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探討鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題及對策
摘要：中國鄉(xiāng)村旅游產品備受世人注目，正從國內旅游市場走向國際旅游市場這個大舞臺。然而，鄉(xiāng)村旅游在大力發(fā)展的同時也出現(xiàn)了許多問題與不足，這些問題或不足已經制約了鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展。文章針對當前鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展中的問題進行了論述，并提出了自己的建議及對策。
關鍵詞：鄉(xiāng)村旅游 欒川縣 存在問題
一、鄉(xiāng)村旅游的概念
鄉(xiāng)村旅游占所有旅游活動的10％-25％(歐洲參數Euro—barometer，1998)。它是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)以鄉(xiāng)村性(rurality)為依托的活動。德諾伊(Demoi,1991)指出：鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在有土地密切相關的經濟活動(基本上是農業(yè)活動)的，存在永久居民的非城市地域的旅游活動。他還鮮明地指出：永久居民的存在是鄉(xiāng)村性旅游的必要條件。瑞切爾(Reichel)羅文格特(lowengarl)和米爾曼(Milman)就指出：鄉(xiāng)村旅游就是位于農村區(qū)域的旅游。世界濟濟合作組織強調鄉(xiāng)村性(rurality)是鄉(xiāng)村旅游的中心和獨特的賣點。保持鄉(xiāng)村性的關鍵是：小規(guī)模經營本地所有、社區(qū)參與、文化與環(huán)境可持續(xù)(布羅曼Brohman,1996)。
二、欒川縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題
(一)基礎設施及環(huán)境建設滯后
當前，制約欒川縣旅游發(fā)展的最大問題之一是基礎設施落后(即景區(qū)的可達性問題)。因此導致了接待能力低，接待水準不高。筆者通過對石龍溝，養(yǎng)子溝，龍峪灣的調查和走訪，現(xiàn)將存在的問題歸納如下：
其一，在欒川縣通往鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些道路設施不完善導致了旅游者因看不到路標而找不到目的地的情況時有發(fā)生；而道路的狹窄使旅游列車前往鄉(xiāng)村的家庭旅游者行走很艱難。現(xiàn)在人們驅車前往鄉(xiāng)村的家庭旅游者越來越多，道路設施的完善會使欒川的旅游發(fā)展的更快。反之，會對其產生很不利的影響。
其二，欒川鄉(xiāng)村的客房衛(wèi)生條件差，尤其是廚房和廁所的衛(wèi)生條件與預期標準相差甚遠，而電視信號不清晰則是鄉(xiāng)村旅游存在的普遍問題。
雖然旅游者到鄉(xiāng)下旅游時對鄉(xiāng)下的情況還是有一定的思想準備的，但是如果超出了人們的承受能力就說明它不具備旅游的條件了。如果這些最基本的基礎設施都達不到預期的標準，與人們的預期相差甚遠，讓人感到是在花錢買罪受，那這種旅游又能堅持多久呢?筆者認為，造成這種狀況的原因首先是思想觀念跟不上形勢的發(fā)展。面對如此巨大的消費市場以及旅游者對鄉(xiāng)村旅游的強烈需求，鄉(xiāng)村旅游經營者們將眼前的暫時利益看的過重了，只顧眼前湊合接待，沒能很好地考慮將基礎設施改善后會吸引更多的旅游者，更沒有考慮如何將鄉(xiāng)村旅游持續(xù)下去。
(二)欒川一些鄉(xiāng)村旅游經營者對“返璞歸真”的認識誤區(qū)導致了接待水平不高
筆者專門對欒川景區(qū)進行了實證調研，發(fā)現(xiàn)有些鄉(xiāng)村旅游經營者中有一個誤區(qū)，仿佛農村旅游越是土得掉渣就越能吸引旅游者，越是環(huán)境臟的地方越是返璞歸真。筆者曾多次去欒川縣考察，所到之處，游客反映玩得都比較開心，農民們也熱情有加，但是吃住的條件卻往往遭到游客投訴，有許多地方都不盡如意，現(xiàn)舉幾例：
例一，香醇的鄉(xiāng)村飯固然誘人，但碗筷上的斑斑油漬也清晰可見；主人熱情的笑臉和豪爽的笑聲的確使人感到農民兄弟的淳樸與親切，但不講衛(wèi)生的陋習使你接過他那帶有黑黑指甲又沒洗過的雙手遞過來的玉米面餅時，很是尷尬。
例二，游玩了一天，本想抱著香香的被窩好好休息時，看著那臟兮兮的被子睡意全無，主人卻還睜大眼睛好奇的問：“這還臟啊?這是上個月才拆洗過的被子，沒有幾撥人蓋過!”
例三，夏天去郊區(qū)旅游，蚊蠅到處可見，當游客對蒼蠅爬過的食品提出調換時，聽見的卻是這樣的“勸導”——“農村就是這樣”。似乎住在農村就應該永遠喂蚊子。
我們今天的鄉(xiāng)村旅游雖不是什么“貴族”到鄉(xiāng)下度假，而是普普通通的旅游者到鄉(xiāng)下旅游，但是起碼的衛(wèi)生條件還是應該有的。之所以有這樣那樣種種不盡如人意的地方，究其原因主要是主觀意識落后，陋習難改，甚至對旅游者的衛(wèi)生習慣持一種偏見，并錯誤的將環(huán)境臟，農村“土”與“返璞歸真”等同起來。如果照這樣下去，旅游者的旅游去處就會轉向，而郊區(qū)的鄉(xiāng)村旅游就有可能由于它的臟和差而無法得到繼續(xù)發(fā)展，最終受損的仍是鄉(xiāng)村旅游業(yè)和農民本身的經濟利益。
(三)鄉(xiāng)村旅游管理人才欠缺，經營者旅游業(yè)務知識貧乏
由于總體上管理人員的水平參差不齊，管理條理也不規(guī)范，導致了爭搶游客的現(xiàn)象時有發(fā)生。同一個項目的游覽，村里和村外會出現(xiàn)兩個不同的收費標準，問其原因得到的答復是“這里沒有統(tǒng)的收費標準”，似乎是想怎么收就怎么收，這著實使游客愕然。
另外，到鄉(xiāng)村的旅游者中大部分人的文化水平比鄉(xiāng)村人的文化水平高，求知欲強，所到之處都想問個明白。然而大部分從事鄉(xiāng)村旅游的經營者的旅游專業(yè)知識都是只知其一不知其二，從而導致不少旅游者乘興面來敗興而歸。
造成這些問題所在的豐要原因是經營者對鄉(xiāng)村旅游的特點認識不清，不懂得如何去鉆研相關業(yè)務，不懂得去揣摩旅游者的心理，錯誤地認為旅游者來到這里看見了山，看見了水，看到了美麗的自然景觀就行了。正是這種錯誤的思想使從業(yè)人員根本就沒有鉆研和學習知識的欲望，從而導致了從業(yè)人員對旅游業(yè)務知識的貧乏：造成這種現(xiàn)象的另一個原因是鄉(xiāng)村旅游經營者的經濟利益。鄉(xiāng)村旅游有一定的季節(jié)性，一年下米，經營者的投入與經濟利益的比例是多大，這是鄉(xiāng)村旅游經營者首先考慮的問題，如果他們的收益不大就會商接導致其對鄉(xiāng)村旅游的不重視。
三、欒川鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策探討
(一)大力加強旅游基礎設施的建設和改造
政府部門應在統(tǒng)一指導下加大山區(qū)道路，通訊，水電等基礎設施改建的力度，充分調動農民投資積極性，重點進行旅游村的基礎設施建設和鄉(xiāng)村旅游接待戶客房，廚房，廁所的改造，使更多的旅游者到鄉(xiāng)下體驗鄉(xiāng)村旅游的同時，體驗鄉(xiāng)村旅游的建設和發(fā)展。
但在努力創(chuàng)造優(yōu)美舒適的條件的同時成該注意：在設施建設上。鄉(xiāng)村旅游設施的檔次不能走高低兩極端，既不能一味地追求高檔次，也不能過分地追求所謂的“原汁原味”，既不能忽視了舒適，也不能不符合衛(wèi)生的要求，更不能低質量，低品位，否則它就失去了鄉(xiāng)村旅游的味道。
(二)拓寬融資渠道，吸引更多的資金
積極進行做好宣傳工作，用新的思路吸引更多的社會資金或有經濟實力的企業(yè)家參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)和建設，迅速改善旅游村的基礎設施狀況，提高鄉(xiāng)村旅游業(yè)的規(guī)模。
(三)提高欒川鄉(xiāng)村旅游經營者的整體水平
在加大旅游基礎設施建設的基礎上提高欒川鄉(xiāng)村旅游的服務質量和水平，搞好軟環(huán)境，使旅游者能在干凈。優(yōu)美，舒適的自然、環(huán)境中盡享其樂。人們空前渴求返璞歸真。親近泥土。這是現(xiàn)代人追求的生活質量，更是一種生活時尚。要想使欒川鄉(xiāng)村旅游更上一個臺階，首先要加強對從業(yè)人員的教育。
另外，要加大培訓力度，提高相關人員的整體素質。強化旅游服務意識，就，必須進行教育培訓和強
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