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淺析基于實驗的化學教學的論文
隨著教育改革的不斷深化，實驗在初中化學教學中的地位越來越重要、作用越來越明顯.初中化學新課標中明確指出：“義務教育階段的化學課程是科學教育的重要組成部分，應體現(xiàn)啟蒙性和基礎性.一方面，要提供給學生未來發(fā)展所需要的最基礎的化學知識和技能；另一方面，要幫助學生體現(xiàn)科學探究.”而這兩方面的實現(xiàn)，都需要化學實驗來幫忙.
一、實驗在化學教學中的作用
在化學課堂中合理利用實驗，對教學有著事半功倍的效果.實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，可以幫助學生形成化學概念，使學生從實驗中獲取知識，體會到科學探究的方法，從而培養(yǎng)學生養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、提高他們的觀察能力、動手能力、分析問題解決問題的能力和實驗創(chuàng)新能力.
二、實驗在化學教學中的運用
實驗可以運用在新授課、復習課、實驗課中，在化學教學中的運用主要分為三個方面：演示實驗、學生實驗、探究實驗.無論是哪一種課型還是哪一種實驗教學，都需要教師精心備課，合理準備，切記濫用實驗.對于書上有的演示實驗，要做到每個必做；對于課標要求的學生實驗，要做到學生都做；對于課本上沒有的卻有助于教學的實驗，要想辦法去做.第三種情況就對教師提出了更高的要求，需要思考、設計并付諸實踐.
幾年來對教材的反復研究，我發(fā)現(xiàn)復雜的教學問題通過實驗就能得到很大的簡化，所以在酸堿鹽的教學中，我特別關注實驗教學，也正是這種關注和實踐，讓學生在酸堿鹽的學習上有了很大的突破，由原來的頭腦混亂漸漸變得思路清晰.下面我以《探究氫氧化鈣和氫氧化鈉的變質(zhì)》為例，談談實驗如何運用在酸堿鹽教學中.
學完《堿的化學性質(zhì)》后，學生對于酸和堿的反應容易混淆，所以我就開了一節(jié)復習課，通過實驗的方式探究氫氧化鈣和氫氧化鈉的變質(zhì)情況，對堿的相關性質(zhì)進行鞏固提高，以下就是我的教學設計.
【課題】 探究氫氧化鈣和氫氧化鈉的變質(zhì)
【教學目標】
知識與技能：讓學生通過實驗探究，掌握證明氫氧化鈣和氫氧化鈉的變質(zhì)及變質(zhì)程度的方法
方法與過程：實驗探究法
情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學生嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度、實事求是的科學精神
【教學重難點】
重點：氫氧化鈣和氫氧化鈉變質(zhì)的證明
難點：氫氧化鈣和氫氧化鈉變質(zhì)程度的證明
【教學過程】
一、氫氧化鈣
回憶：氫氧化鈣的物理性質(zhì).
思考1：如何證明一瓶敞口放置的氫氧化鈣固體已變質(zhì)？
學生思考、上講臺實驗：取樣，加入稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡.
提問：鹽酸的量有沒有要求？
學生思考回答：鹽酸除了和碳酸鈣反應還會和氫氧化鈣反應.
追問：先和誰反應？
學生思考回答：先和氫氧化鈣.
總結：鹽酸的量需要過量，才可以反應到碳酸鈣.
歸納：證明氫氧化鈣變質(zhì)：取樣，加入過量（足量）的稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡，變質(zhì).
思考2：如何證明氫氧化鈣是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)？
學生思考，先分析實驗流程：要證明變質(zhì)的程度，不單單要證明碳酸鈣的存在，還要證明氫氧化鈣是否存在，所以先要把兩者分離，分開檢驗.
上講臺實驗：取樣，加足量水溶解，取上層清液，加入酚酞，變紅，證明有氫氧化鈣；再取下層固體，加入足量的稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡，證明有碳酸鈣.
追問：證明氫氧化鈣的存在除了用酚酞，還可以用哪些物質(zhì)？
學生思考、回答：石蕊、pH試紙、碳酸鈉溶液、氯化鐵（氯化銅、氯化鎂）溶液、二氧化碳.（此問可以復習氫氧化鈣的化學性質(zhì)）
二、氫氧化鈉
回憶：氫氧化鈉的物理性質(zhì)
提問：氫氧化鈉密封保存的原因？
思考1：如何證明一瓶敞口放置的氫氧化鈉固體已變質(zhì)？
學生思考、回答：此問類似氫氧化鈣變質(zhì)的證明.
上講臺實驗：取樣，加入過量（足量）的稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡，變質(zhì).
提問：氫氧化鈉變質(zhì)產(chǎn)物和氫氧化鈣變質(zhì)產(chǎn)物有何區(qū)別？
學生思考回答：碳酸鈣不溶，碳酸鈉可溶.
追問：利用碳酸鈉可溶，還可以用什么方法證明氫氧化鈉的變質(zhì)？
學生思考、上講臺實驗：取樣，加入適量的氫氧化鈣溶液，產(chǎn)生白色沉淀，變質(zhì).
補充：我們還可以用氯化鈣溶液來證明氫氧化鈉的變質(zhì).
（CaCl2+Na2CO3CaCO3↓+2NaCl）
學生思考、上講臺實驗：取樣，加入適量的氯化鈣溶液，產(chǎn)生白色沉淀，變質(zhì).
歸納：可以用三種方法來證明氫氧化鈉的變質(zhì)（復習了碳酸鈉的三個化學性質(zhì)）
思考2：如何除去氫氧化鈉中的碳酸鈉？
學生思考、分析：除雜題區(qū)別于鑒別題，需要除掉雜質(zhì)、保留原物質(zhì)、不引入新雜質(zhì).
上講臺實驗：加入適量的氫氧化鈣溶液，過濾
思考3：如何證明氫氧化鈉是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)？
學生思考、分析：此問類似于氫氧化鈣的變質(zhì)情況探究，但是又不全相同，因為碳酸鈉可溶，形成的溶液呈堿性，需要檢驗碳酸鈉的同時除去碳酸鈉，又不影響氫氧化鈉的檢驗，所以在這里只能用氯化鈣溶液.
上講臺實驗：取樣，加入過量的氯化鈣溶液，產(chǎn)生白色沉淀，證明有碳酸鈉；取上層清液，加入無色酚酞，變紅，證明有氫氧化鈉，所以是部分變質(zhì).
通過這樣的教學設計，就讓學生在實驗中解決了氫氧化鈣和氫氧化鈉變質(zhì)探究的難題，也讓學生復習了堿的化學性質(zhì)，一舉兩得.我們在平時的教學過程中要多加關注實驗教學，讓實驗為化學課堂所用，能夠更大程度上提高化學課堂教學的效率.
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