食品安全主題班會【精選12篇】
在我們平凡的學(xué)生生涯里，大家都參加過主題班會吧？主題班會能充分發(fā)揮集體的智慧和力量，讓個人在集體活動中受教育、受熏陶，從而提高綜合素質(zhì)。你知道如何準(zhǔn)備一個主題班會嗎？以下是小編為大家收集的食品安全主題班會 ，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品安全主題班會 篇1
教學(xué)要求
１、采用多種方式觀察、了解農(nóng)民的辛苦和糧食的來之不易等。
２、用不同的方式來感受、體驗農(nóng)村生活，表達(dá)出對糧食來之不易感受。
３、通過活動培養(yǎng)學(xué)生收集、整理信息、觀察、語言表達(dá)、團(tuán)結(jié)合作、解決問題等多方面的能力。
教學(xué)重點
了解農(nóng)民的辛苦和糧食的來之不易等
教學(xué)難點
對糧食來之不易的感受。
課前準(zhǔn)備
課前放手讓學(xué)生進(jìn)行資料的'收集和整理。
教學(xué)時數(shù)
1課時
教學(xué)過程
第一階段：資料的收集和整理。
第二階段：成果展示。
一。教師引入
二。展示、交流信息，分六個環(huán)節(jié)進(jìn)行
第一環(huán)節(jié)：“糧食知多少”圖片展。設(shè)計意圖：學(xué)生通過展示圖片，了解一些農(nóng)作物的同時，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、口語表達(dá)和語言的綜合運(yùn)用能力，同時在評價中讓學(xué)生產(chǎn)生成就感和滿足感。
第二環(huán)節(jié)：“農(nóng)家”故事多。設(shè)計意圖：通過收集農(nóng)家生活中的故事，感受農(nóng)村生活的豐富多彩和具有的傳統(tǒng)性，從而培養(yǎng)學(xué)生說和寫的能力。
第三環(huán)節(jié)：“田園”詩朗誦。設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生欣賞古詩的能力，在感受詩的意境美的同時，增進(jìn)對田園風(fēng)情的理解，激發(fā)學(xué)生對古詩詞的熱愛。
第四環(huán)節(jié)：“浪費(fèi)糧食暴光臺”設(shè)計意圖：通過收集各類人群浪費(fèi)糧食的圖片，讓學(xué)
觀看課件。
教學(xué)生制作簡單的蔬菜沙拉。
學(xué)生當(dāng)小記者現(xiàn)場采訪（師：布置采訪任務(wù)，目的是讓學(xué)生認(rèn)識到蔬菜的重要性）
總結(jié)
健康的身體與飲食密不可分，要均衡營養(yǎng)，不要挑食。
板書設(shè)計：
蔬菜寶貝
根莖葉花果實
食品安全主題班會 篇2
A：當(dāng)今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必須今天我們召開的主題班會意在指導(dǎo)同學(xué)們學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使大家懂得安全的重要，在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，更好的保護(hù)同學(xué)們安全、健康地成長。那么我問問大家，大家知道什么是食品安全么？
B：是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的.營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
但是當(dāng)今社會，食品安全問題越來越嚴(yán)重，在新聞報道中我們不難看到例如毒奶粉，染色饅頭，防腐劑等危害大家身體健康的有害食品。
A：除了這些新聞報道上的不健康食品，在日常生活中，不衛(wèi)生甚至是會危害我們健康的食品隨處可見。這些路邊攤點都是大家熟悉的。
B：下面是同學(xué)所拍的一些不衛(wèi)生的路邊小吃。
A：接下來我們帶大家看看大家平時所鐘愛的小吃被打回原形是什么樣。（陳述ppt內(nèi)容2個）
B：（陳述ppt內(nèi)容3個）
A接下來給大家介紹一下十大垃圾食品。雖然說做到完全不吃是不太可能的，但是盡量的少吃一些。
（一對一介紹）
B：最后我們來看一下對一些同學(xué)所做調(diào)查的相關(guān)視頻。
A：天氣越來越暖和，細(xì)菌的繁殖和傳播也越來越容易，尤其最近新型流感病毒被發(fā)現(xiàn)，因此大家更要注重個人的衛(wèi)生和食品安全問題。多喝水，勤洗手。希望每個同學(xué)都能遠(yuǎn)離疾病，健康成長。
B：今天的主題班會到此結(jié)束，接下來由各班班長帶領(lǐng)同學(xué)去相應(yīng)衛(wèi)生區(qū)打掃衛(wèi)生。謝謝大家。
食品安全主題班會 篇3
通過本次班會，使學(xué)生在歡樂的活動中掌握防火安全知識，增強(qiáng)學(xué)生的防火安全防范意識，提高學(xué)生的自護(hù)自救能力，減少火災(zāi)難事故的發(fā)生，促使青少年的健康成長。
1、讓同學(xué)們收集有關(guān)火災(zāi)事故的新聞。
2、組織學(xué)生排演節(jié)目。
3、選好及訓(xùn)練班會主持。
4、了解一些防火安全知識。
班長：親愛的同學(xué)們，火是人類的朋友，它帶給我們光明，推動著人類社會走向文明。但是，火一旦失去控制就會造成災(zāi)難，古往今來，多少無情的火災(zāi)不勝枚舉。為了增強(qiáng)同學(xué)們的安全防范意識，提高學(xué)生的自護(hù)自救能力，為此我們準(zhǔn)備了這次消防安全主題班會。在這次班會上，我們將通過各種形式來掌握消防安全知識，從而減少火災(zāi)事故的發(fā)生，預(yù)祝班會圓滿成功！
主持人：我宣布“消防安全”主題班會現(xiàn)在開始！
一、主持人讀有關(guān)火災(zāi)事故的新聞以引入主題。
1、主持a讀新聞。
2、主持b：大家聽了這則新聞有什么感想呢？
3、同學(xué)們議論，各抒己見。
4、主持小結(jié)。
二、圖片的欣賞“美麗的大自然”
三、看小品，議一議：
1、著火了，怎么辦？
發(fā)生火情，同學(xué)們一定要保持鎮(zhèn)靜。火災(zāi)初起階段，一般是很小的一個小點，燃燒面積不大，產(chǎn)生的熱量不多。這時只要隨手用沙土、干土、浸濕的毛巾、棉被、麻袋等去覆蓋，就能使初起的火熄滅。如果火勢十分猛烈，正在或可能蔓延，切勿試圖撲救，應(yīng)該立刻逃離火場，打119火警電話，通知消防隊救火。
2、怎樣報火警？
（1）牢記火警電話119。沒有電話或沒有消防隊的地方，如農(nóng)村和邊遠(yuǎn)山區(qū)，可以打鑼敲鐘、吹哨、喊話向四周報警，動員鄉(xiāng)鄰一起來滅火。
（2）報警時要講清著火單位、所在區(qū)（縣）、街道、胡同、門牌或鄉(xiāng)村地址。
（3）說明什么東西著火，火勢怎樣。
（4）講清報警人姓名、電話號碼和住址。
（5）報警后要安排人到街道口等候消防車，指引消防車去火場的道路。
（6）遇有火情，不要圍觀。有的同學(xué)出于好奇，喜歡圍觀消防車，這既有礙于消防人員工作，也不利于同學(xué)們的安全。
注意：不能隨意亂打火警電話。假報火警是擾亂公共秩序、妨礙公共安全的違法行為。如發(fā)現(xiàn)有人假報火警，要加以制止。
3、使用火爐要注意什么？
（1）在安裝火爐時，同學(xué)們要提醒爸爸媽媽，安裝火爐應(yīng)與床鋪、紙頂棚、木窗框等可燃物保持一段距離。農(nóng)村使用的磚爐土灶，要遠(yuǎn)離柴草。
（2）爐旁不要放廢紙、刨花等易燃物。
（3）烘烤衣物要有專人看管。
（4）掏出的爐渣要等完全熄滅后，倒在安全地方，特別注意不要帶著紅火倒?fàn)t渣。
4、點蚊香時需要注意什么？
夏日的夜晚，蚊子常常令人難以入睡，人們常用蚊香驅(qū)蚊。蚊香雖小，但使用不當(dāng)也容易引起火災(zāi)，所以入睡前一定要檢查。
（1）蚊香要放在支架上。支架不要放在紙箱桌面或木制地板上。如果放在金屬盤、瓷盤及水泥地、磚地上，則就安全多了。
（2）不要在窗臺等容易被風(fēng)吹到地方點蚊香。
（3）使用電蚊香，要放在遠(yuǎn)離紙、木桌等易燃物的地面上，不使用時，應(yīng)該拔掉插頭目，不要使用汽油、煤油和柴油助燃，以防它們猛烈燃燒引起火災(zāi)。
四、講故事《火中的“無形殺手”》
五、快板《報警歌謠》
報警早，損失小，“119”電話要記牢。
社會主義制度好，救火分文都不要。
報清門牌和號碼，說明火勢大和小。
跑到路口等車來，救火時間能提早。
六、“防火安全知識知多少”知識競賽
主持人：比賽為搶答題，全班分為四小隊，每小隊基本分為100分，以先舉手者回答，答對了給該小隊加10分，答錯了扣10分。
七、班主任講話
火是人類的`朋友，它給人們帶來光明和溫暖，帶來了人類的文明和社會的進(jìn)步。但火如果失去控制，釀成火災(zāi)，就會給人民生命財產(chǎn)造成巨大損失。
一些同學(xué)有玩火的壞習(xí)慣。有的點火燒紙、燒柴草，在野外堆燒廢輪胎、廢塑料，還有的在黑暗處劃火柴、點油燈照明，或彈火柴棍、燒馬蜂窩……
同學(xué)們要充分認(rèn)識玩火的危害性和可能帶來的嚴(yán)重后果，任何時候都要堅決做到不玩火。同學(xué)間還要互相監(jiān)督、互相提醒。如發(fā)現(xiàn)有同學(xué)玩火，應(yīng)該立即制止，并報告老師和家長，對他們進(jìn)行批評教育。
同學(xué)們，美麗的大自然需要我們的呵護(hù)，讓我們一起共同努力吧！
主持人：同學(xué)們，今天的主題班會到此結(jié)束！
食品安全主題班會 篇4
學(xué)習(xí)一些食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、洗手，是飲食安全第一步。
"濕、擦、搓、捧、干"，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買"三無食品"。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的'食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來結(jié)束今天的食品安全主題班會課。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
食品安全主題班會 篇5
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
重點：認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
難點：如何購買食品、進(jìn)行選擇和鑒別
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的'魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐化變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐化變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
食品安全主題班會 篇6
一、班會目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準(zhǔn)備
班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。
4、主持人小結(jié)：
大家的.眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
食品安全主題班會 5、小品表演
《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：
①這位男生得的是什么病？
②他為什么會生病？
6、主持人歸納：
學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：
我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會 篇7
一、班會目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準(zhǔn)備
1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
四、活動過程:
(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的'飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)
(二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、綠顏色的食品
C、安全無污染食品
D、有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和蘋果
C、面包和牛奶
D、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……
(二)搶答題
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
(五)班主任小結(jié)
食品安全主題班會 篇8
火和火災(zāi)
1、了解火與人類的密切關(guān)系，知道火災(zāi)給人類帶來的危害。
2、學(xué)生通過教師的講解，知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因，提高學(xué)生的防火意識，明確防火自救的重要性。
3、學(xué)生利用各種方法查閱、搜集消防安全資料，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識能力、交流與合作能力。培養(yǎng)學(xué)生積極主動的參與意識及認(rèn)真負(fù)責(zé)的科學(xué)態(tài)度。
火災(zāi)的危害
火燃燒的三個條件
：七年級（1）班
（一）出示謎語，激趣導(dǎo)入
紅彤彤，一大蓬，見風(fēng)它就逞兇狂，無嘴能吃天下物，單怕雨水不怕風(fēng)。（打一自然現(xiàn)象）
師生開展猜謎活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（謎底：火）
師導(dǎo)言：火與人類生活密切相關(guān)，給我們的日常生活帶來極大的便利。可是如果利用不好，它會將我們所擁有的一切毀于一旦。這節(jié)課我們就共同來了解“火與火災(zāi)”。
（二）討論：
1）人類是怎樣學(xué)會用火的？
2）什么是自然火？原始人取火的.方法？
3）火給人類帶來什么好處。（沒有廣義的火出現(xiàn)在地球上，既不會有人類也不會有人類文明的存在！因之世上的這文明、那文明，都與火文明息息相關(guān)。認(rèn)識火、尊重火、運(yùn)用火，是人類最重要的文明意識之一。反之，就是野蠻和愚昧。）
師小結(jié)：是的，在我們的生活中到處都要利用火，沒有火，就沒有人類社會文明的進(jìn)步。但火也給人類帶來了許多危害。
例一：1月25日，大年三十的晚上，武漢市前進(jìn)四路電子城一條街，二樓商鋪，發(fā)生火災(zāi)，約0時開始失火，20多輛消防車經(jīng)過一夜奮戰(zhàn)，到26日7點10分，火勢基本熄滅。
例二：2月5日發(fā)生在漢正街武房1號樓的火災(zāi)，已造成一人死亡，有11人緊急送醫(yī)。
例三：2月9日晚21時許，北京市京廣橋附近的央視新大樓北配樓發(fā)生火災(zāi)，火勢蔓延、火光沖天。中央電視臺新址園區(qū)在建的附屬文化中心工地發(fā)生的火災(zāi)，大火在燃燒近6個小時后被徹底撲滅。起火大樓為央視新建大樓北配樓，起火的文化中心大樓地上30層，地下3層，建筑面積10、3萬平方米，火災(zāi)造成1死7傷，經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)10多億元。
討論：
1）火災(zāi)給人類帶來哪些危害。
小結(jié)：火災(zāi)給我們帶來巨大的財產(chǎn)損失，對我們的生命產(chǎn)生極大的威脅，我們一定要學(xué)習(xí)用火與防火的知識，不玩火。
學(xué)校防火：
①嚴(yán)禁學(xué)生攜帶煙花爆竹入校。②不要亂燒廢物。③實驗用的易燃物品要妥善使用。④經(jīng)常檢查電器。⑤設(shè)置消防器材，不破壞消防器材。⑥宿舍的安全防火。
公共場所防火：
學(xué)生要做到：
1、不攜帶煙花爆竹到公共場所。2、不準(zhǔn)玩與火有關(guān)的游戲。3、不準(zhǔn)學(xué)生在山林野炊。
（三）學(xué)習(xí)學(xué)生防火知識：
例：20xx年11月14日上海商學(xué)院女生宿舍樓發(fā)生火災(zāi)，4名女生被大火圍困，被逼跑到東面的陽臺上，4女生情急之下，先后從6樓跳下身亡。其中，最后一個女生在陽臺上猶豫了很久，但最后也跳了下來。
（1）從以上事例中你看出什么？
（2）火災(zāi)自救與逃生
學(xué)生應(yīng)沉著冷靜，采用科學(xué)的自救措施逃生。
1、井然有序撤離火場，不要大聲喊叫，以防吸入煙霧窒息。
2、弄清樓層通道，不要盲目亂跑、不要盲目開門。
3、沖出樓房，要用濕毛巾捂住口鼻，低勢跑行。
4、樓梯火小，就沖出去，火大就用繩子、被單等從窗口、涼臺上滑下。
5、身上著火，要脫掉衣服，或在地上打滾壓滅火。
（3）一旦發(fā)生火災(zāi)，你知道怎樣報警嗎？模擬打電話。
火場報警：（1）牢記火警電話119。沒有電話或沒有消防隊的地方，如農(nóng)村和邊遠(yuǎn)地區(qū)，可以打鑼、敲鐘、吹哨、喊話，向四周報警，動員鄉(xiāng)鄰一起來滅火。（2）報警時要講清著火單位、所在區(qū)（縣）、街道、胡同、門牌或鄉(xiāng)村地區(qū)。（3）說明什么東西著火，火勢怎樣。（4）講清報警人姓名、電話號碼和住址。（5）報警后要安排人到路口等候消防車，指引消防車去火場的道路。（6）遇有火災(zāi)。不要圍觀。有的同學(xué)出于好奇。喜歡圍觀消防車，這既有礙于消防人員工作。也不利于同學(xué)們的安全。（7）不能亂打火警電話。假報火警是擾亂公共秩序、妨礙公共安全的違法行為。如發(fā)現(xiàn)有人假報火警，要加以制止。
（4）搶答：發(fā)生火災(zāi)時，是盲目開窗開門，還是用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦；撲救時是先救人還是救物？先斷電還是先救火？
（5）你能說出幾種逃生方法嗎？。（關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生）
3、火場逃生法則
（1）要鎮(zhèn)靜，保持清醒的頭腦，不能盲目追隨。當(dāng)人的生命突然面對危難狀態(tài)時，極易因驚惶失措而失去正常的思維判斷能力。當(dāng)聽到或者看到有什么人在前面跑動時，第一反應(yīng)就是盲目追隨其后，如：跳窗、跳樓、逃（躲）進(jìn)廁所、浴室、門角。突遇火災(zāi)時，首先應(yīng)當(dāng)強(qiáng)令自己保持鎮(zhèn)靜，迅速判斷危險地點和安全地點。利用自己平時掌握的消防自救與逃生知識，決定逃生的辦法。盡快撤離險地。撤離時要注意，不可搭乘電梯，因為火災(zāi)時往往電源會中斷，會被困于電梯中，應(yīng)從安全樓梯進(jìn)行逃生，最好能沿著墻面，當(dāng)走到安全門時，即可進(jìn)入，避免發(fā)生走過頭的現(xiàn)象；盡量朝明亮處或外面空曠地方跑，若通道已被煙火封阻，則應(yīng)當(dāng)背向煙火方向離開，通過陽臺、氣窗、天臺等往室外逃生。
（2）留得青山在，不怕沒柴燒，不要因為貪財而延誤逃生時機(jī)。在火場中，人的生命是最重要的。身處險境，應(yīng)盡快撤離，不要因害羞或顧及自己的貴重物品，而把寶貴的逃生時何浪費(fèi)在穿衣或?qū)ふ野犭x貴重物品上，已經(jīng)逃離險境的人員，切忌重回險地，自投羅網(wǎng)。
（3）做好簡易防護(hù)，匍匐前進(jìn)，不要直立迎風(fēng)而進(jìn)。逃生時經(jīng)過充滿煙霧的路線，要防止煙霧中毒和窒息。為了防止?jié)鉄焼苋耄砂衙怼⒖谡钟盟驖衩勺”恰⒖冢橘氤冯x。貼近地面撤離是避免煙氣吸入，濾去毒氣的最佳方法。
（4）找好避難場所，固守待援，不要向光亮處奔。如各種逃生路線被切斷，應(yīng)退居室內(nèi)，關(guān)閉門窗，有條件可向門窗上澆水，以延續(xù)火勢蔓延。同時，可向室外扔出小東西，引起別人注意，在夜晚可向外打手電，發(fā)出求救信號。切忌向光亮處奔。在緊急危險情況下，由于人的本能、生理、心理所決定，人們總是向著有光、明亮的方向逃生，光和亮就意味著生存的希望，它能為逃生者指明方向。避免瞎撞亂撞更易逃生，但這時可能電源已被切斷或已造成短路、跳閘等，光和亮之地正是最危險之處。
（5）緩降逃生。滑繩自救，絕對不要冒險跳樓。高層、多層公共建筑內(nèi)一般都設(shè)有高空—本站§緩降器或救生繩，人員可以通過這些設(shè)施安全地離開危險的樓層。如果沒有這些專門設(shè)施。而安全通道又已被堵。救援人員不能及時趕到的情況下，絕對不要放棄求生的意愿，此時當(dāng)力求鎮(zhèn)靜，利用現(xiàn)場之物品或地形設(shè)法逃生。你可以利用身邊的繩索或床單、窗簾、衣服等自制簡易救生繩，一端緊拴在牢固的門窗格或其他重物上。再順著繩子或布條滑下，或者利用屋外排水管攀爬往下至安全樓層或地面逃生。在火災(zāi)中。常會發(fā)生逃生無門，被迫跳樓的狀況，非到萬不得已，萬萬不可盲目采取冒險行為，因為跳樓非死即重傷，最好能靜靜待在房間內(nèi)，設(shè)法防止火及煙的侵襲，等待消防人員的救援。
（四）總結(jié)
1、請學(xué)生談?wù)勥@節(jié)課的收獲。
2、老師總結(jié)：這節(jié)課老師和同學(xué)們一樣都收獲了很多防火常識，讓我們在日常生活中提高防火意識，珍愛生命，永保健康、平安。
食品安全主題班會 篇9
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)要求，東平縣青峰山實驗學(xué)校開展了形式多樣的“食品安全”專題教育活動。
學(xué)校開展食品安全教育主題班會，向?qū)W生宣傳垃圾食品及其嚴(yán)重危害，讓廣大學(xué)生了解了膳食營養(yǎng)金字塔，學(xué)會合理搭配飲食，不食用過期、變質(zhì)的食物，遠(yuǎn)離不潔食品，不吃曝光的不安全食品，抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的.食品和流動攤位小吃等垃圾食品，養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣，并通過“小手拉大手”活動教育學(xué)生帶動親人和朋友自覺抵制不健康食品遠(yuǎn)離不潔食品，為健康而吃，吃出健康。
學(xué)校還通過電子屏、條幅、家長微信群進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)師生和家長的食品安全意識,讓廣大師生和家長充分認(rèn)識食品安全的重要性。
通過此項活動的開展，不僅讓師生們了解到有關(guān)食品安全的知識，提高了食品安全意識，增強(qiáng)了自我防護(hù)能力，還為建設(shè)健康美麗校園提供了環(huán)境保證。
食品安全主題班會 篇10
班會設(shè)計：
食品安全我知道
教學(xué)目標(biāo)
1.描述食品安全，通過本節(jié)學(xué)習(xí)了解食品安全方面的有關(guān)知識，特別是日常生活中經(jīng)常遇到的食品腐變、食品污染等方面的知識，加強(qiáng)食品安全意識。
2.嘗試判斷保證食品安全的方法，培養(yǎng)自身的分析判斷能力。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并勤于思考
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
師：同學(xué)們平時大家聽過有人中毒或吃了某種東西得病的事情嗎？比如：有毒的大米，含有瘦肉精的豬肉，含有激素的魚等。那么，在大家的.周圍是否發(fā)生過類似的事件呢？你在新聞媒體上是否也聽倒過類似的案例呢？
食品安全引起了人們極大的關(guān)注。那么，你們都想知道那些有關(guān)食品安全的知識呢？
二、新課
師：今天，我們就來共同探討食品安全的有關(guān)知識。當(dāng)同學(xué)們到小商店或超市去買帶包裝食品時，同學(xué)們都注意些什么？
（學(xué)生把自己常買東西的經(jīng)驗說出來，大家進(jìn)行討論。）
1.怎樣判斷食品是否過了保質(zhì)期？
回答：要養(yǎng)成買食品時先看出廠時間和保鮮期，是否過了保質(zhì)期，察看食品顏色是否正常，是否有異味。還要看食品標(biāo)簽上有無產(chǎn)地、廠名、批號或代號。
2、你收集的標(biāo)簽上都有哪些內(nèi)容呢？這些標(biāo)簽的內(nèi)容是否規(guī)范呢？是否符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法的規(guī)定》呢教師出示幾種食品
（教師對學(xué)生的表現(xiàn)加以表揚(yáng)、鼓勵。）
當(dāng)你購買非包裝食品時，如：蔬菜、水果時，我們應(yīng)注意些什么呢？
例如：（1）有蟲眼兒的果品不要吃
專家提醒：有蟲眼兒的干鮮果品最好不要吃。生活中常有這樣的現(xiàn)象：有些蘋果、梨、桃子上有蟲眼兒，但并未發(fā)現(xiàn)蟲子，這主要是灑了驅(qū)蟲藥，因此，有蟲眼的果品上含有大量的殺蟲劑，多食會危害健康，所以，一但買到有蟲眼兒的水果、豎果最好不要食用。
(2)包裹食品不能用白紙
國外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人們?nèi)粘Ｓ玫陌准堃彩侵掳┪镏弧＜堉型ǔ：幸环N致癌化合物，這種化合物很容易被脂肪所吸收。所以，不得用白紙包食品，若用白紙包含有脂肪的食品，這種化合物就有可能溶入食品中，人們就會在不知不覺中得病。
食品安全主題班會 篇11
一、活動目的
1、了解識記食品安全常識，接受食品安全教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
二、活動內(nèi)容
以講授十大垃圾食品為主，通過圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
三、活動準(zhǔn)備:。
1．選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
四、活動過程:
（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。
班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。希望大家把自己看到的，聽到的，了解到的有關(guān)食品安全的知識帶進(jìn)今天的課堂，共同交流、學(xué)習(xí)。
（二）問題導(dǎo)入。
班主任：同學(xué)們是否關(guān)注過身邊的食品安全問題？學(xué)生回答。
（三）介紹食品安全案例
班主任：今天我們就先通過一些圖片來了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問題。（PPT出示食品安全案例和圖片）
班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營養(yǎng)的呢？我們一起來看一下（PPT出示營養(yǎng)食品圖片并講解）
（四）十大垃圾食品
同學(xué)們，接下來我們重點了解一下生活中常見的一些不健康食品，我們統(tǒng)稱為垃圾食品。（PPT出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝，對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險;導(dǎo)致患糖尿病的.危險增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。膨松劑實在食品加工過程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過影響鈣化組織、磷以及維生素D相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長期過量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集，可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。加工的肉類
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險。如果長期吃，并過量，會導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?/p>
（五）交流談感受
同學(xué)們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請同學(xué)們來談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
學(xué)生談感受。
五、班主任總結(jié)
通過本次班會，同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識，并且重點了解了哪些是健康營養(yǎng)食品，哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過這次班會，相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，注重食品安全衛(wèi)生，從你我做起！
食品安全主題班會 篇12
食品衛(wèi)生安全知識
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
（1）、圖片導(dǎo)入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
（2）、重點講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護(hù)意識
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b、不吃生、冷、不清潔食物
c、不吃變質(zhì)剩飯菜
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食
e、不要長期吃辛辣食品
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。
h、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
j、謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。20xx年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20xx年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準(zhǔn)入制度。
三、總結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的'思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
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