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小生意一年贏利兩百萬(wàn)
重點(diǎn)提示：1980年7月，高德良投資500元，以個(gè)體戶(hù)的形式經(jīng)營(yíng)“太爺雞”，第一個(gè)月就賺了2000元。而當(dāng)時(shí)普通工人的月工資才24元左右。
堅(jiān)持到現(xiàn)在，他每年都能有一二百萬(wàn)元的利潤(rùn)。
“歷史將你推到某個(gè)舞臺(tái)上，就該好好表現(xiàn)”，雖然是廣州早期創(chuàng)業(yè)者中的佼佼者，高德良卻認(rèn)為是時(shí)代造就了他和他的“太爺雞”事業(yè)：“上世紀(jì)80年代創(chuàng)業(yè)并不難，那個(gè)年代什么都缺，然而大多數(shù)人迷信鐵飯碗，不敢冒險(xiǎn)干個(gè)體戶(hù)。敢做的都能賺錢(qián)。”
1980年，正是中國(guó)鼓勵(lì)個(gè)體戶(hù)、鼓勵(lì)私營(yíng)企業(yè)的時(shí)候，高德良毅然放棄“大鍋飯”，決定自己做小本生意。
高德良的祖爺爺姓周，是江蘇人，清朝時(shí)被派往新會(huì)和花都縣任縣太爺。周太爺用家鄉(xiāng)做法熏制廣東的鹵水雞，別有一番風(fēng)味。這道菜流傳下來(lái)，大家都稱(chēng)之為“太爺雞”。高德良也學(xué)會(huì)了家傳手藝。1980年，他就想到了用這祖?zhèn)魇炙噥?lái)養(yǎng)家糊口。
當(dāng)場(chǎng)獻(xiàn)技考營(yíng)業(yè)執(zhí)照
1980年7月，高德良開(kāi)始經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶(hù)，當(dāng)時(shí)的投資成本只用了500元：200元租了個(gè)兩三平方米的售貨亭，200元買(mǎi)材料，100元做流動(dòng)資金。然而，事情并沒(méi)那么順利，他拿營(yíng)業(yè)執(zhí)照還經(jīng)歷了一些波折。
當(dāng)時(shí)，工商局懷疑有人拿牌照出租，因此對(duì)發(fā)牌照非 中華川菜火鍋大聯(lián) 加盟樂(lè)可可天天樂(lè) 六千元\"打\"拼天 阿里巴巴魔術(shù)！
常謹(jǐn)慎，而且對(duì)高德良自稱(chēng)的“祖?zhèn)魇炙?rdquo;也頗為懷疑，于是約定要對(duì)他進(jìn)行“考核”———半個(gè)小時(shí)內(nèi)要當(dāng)著“考官”的面做出一只“太爺雞”。考牌當(dāng)日，高德良一早煮好開(kāi)水，工商局兩位“考官”一來(lái)，他便在狹窄的廚房里，開(kāi)始?xì)㈦u拔毛。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，高德良捧出一只香噴噴的“太爺雞”。一嘗，果然名不虛傳，自然給他發(fā)了牌照。
他開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額就達(dá)8000元，純利潤(rùn)2000元。第一年，高德良就凈賺了3萬(wàn)元。而當(dāng)時(shí)普通工人1個(gè)月的工資也就24元左右。
每年贏利一二百萬(wàn)元
1987年，高德良憑“太爺雞”用80多萬(wàn)元在香港買(mǎi)了房產(chǎn)。上世紀(jì)90年代開(kāi)始，高德良的生意穩(wěn)步發(fā)展，1年?duì)I業(yè)額有時(shí)達(dá)到900多萬(wàn)元，每年都有一兩百萬(wàn)元的利潤(rùn)。20年來(lái)，高德良已經(jīng)賺到了幾千萬(wàn)元。
但他認(rèn)為，做企業(yè)重在“做強(qiáng)、做精、做長(zhǎng)”，而非做大，他愿意穩(wěn)步前進(jìn)，每年賺個(gè)百萬(wàn)元，做永遠(yuǎn)的“百萬(wàn)富翁”�，F(xiàn)在，他在廣州已經(jīng)有4家分店，在香港注冊(cè)了2個(gè)公司。
雖然已經(jīng)56歲，高先生依然每天看8份報(bào)紙，關(guān)注社會(huì)和政策動(dòng)向。他無(wú)限感慨地說(shuō)：“當(dāng)時(shí)創(chuàng)業(yè)，很多人害怕政策不穩(wěn)定。而現(xiàn)在政策和社會(huì)環(huán)境都寬松很多了。”
目前，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式也發(fā)生了許多變化，加盟連鎖在各個(gè)行業(yè)日趨成熟。然而，高先生卻毫無(wú)動(dòng)靜。是他不想冒風(fēng)險(xiǎn)嗎？高先生淡然對(duì)應(yīng)：“其實(shí)我已經(jīng)嘗試過(guò)，在廣州開(kāi)過(guò)2家加盟店，不用加盟費(fèi)、管理費(fèi)，投資者只要兩三萬(wàn)元就可以啟動(dòng)。這2間店一開(kāi)，一下子就有三四十個(gè)投資者前來(lái)要求加盟。”
但是，看到這個(gè)形勢(shì)，高先生的擔(dān)心多于開(kāi)心——熟食一定要當(dāng)日售清。他很了解小投資者的心理：一旦生意好，就拼命加貨，但是因?yàn)榭偟瓴话素�，一旦賣(mài)不出去，馬上就虧了。
因此，經(jīng)過(guò)一輪嘗試后，高先生暫時(shí)停止了加盟店。
經(jīng)過(guò)24年的創(chuàng)業(yè)、守業(yè)，高先生說(shuō)，自己的故事，已經(jīng)有結(jié)局，而以后會(huì)怎樣發(fā)展，要看傳人——他30歲的小兒子了。
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