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大學生開店賣肉夾饃月收入過萬的創業故事
小菜夾饃、小刀紅燒肉夾饃、梅菜扣肉夾饃……十多種口味的肉夾饃，3~5元錢一個，小小的生意硬是讓畢業于陜西西京學院計算機應用專業的閻強做成了月收入1萬多元的買賣。昨日，記者在錦繡路某大型超市旁的肉夾饃店里，見到了樸實的閻強。
2005年7月，大學畢業后的閻強在西安一家銷售電器公司找了一份推銷員的工作，“搞銷售，比較郁悶的是產品不好銷，只能領到生活費。”
2006年初，閻強聽朋友介紹，擺地攤比較賺錢，便辭掉銷售工作，到批發市場購買了價值700多元的小商品，拉開了他練攤生活的序幕。一月下來，他賺到了3000元。但閻強明白，擺地攤不是長久之計。他開始留意起創業項目。
去年10月初，滿懷著創業激情的閻強來成都尋找項目。半個月的考察，他喜歡上了成都的創業環境，也看上了肉夾饃生意。隨后，在武侯區跳傘塔街道辦事處和棕南社區的幫助下，他投資12萬元，租賃了鋪面，加盟了某品牌肉夾饃專賣店。幾個月的時間，閻強的肉夾饃店已實現每月7萬元左右的營業收入，他自己的月收入也突破萬元大關。
“只要敢于放下面子，敢干、肯干，都能賺錢!”閻強說，“把面子放在口袋里，大學生就業或是創業就都不成問題。”現在，閻強最大的愿望就是把肉夾饃的生意做大，找好的地段再開分店。
許多成功者不僅是開拓機會，捕捉機會的能手，而且還是發掘機會潛能，高效運用機會的能手。他們的成功啟示我們：一定要提高機會的利用率，把機會發揮到最大值。
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