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小本創(chuàng)業(yè)：浪漫鮮花店
恭先生告訴記者，自己做鮮花生意已有11年歷史。之前的那間花店，因為城市拆遷才關(guān)閉，這間HY鮮花店，則是在2003年開張，至今也有5年。“沒有特殊的原因，僅僅是因為偶然的機會喜歡上鮮花，就入了這一行”。恭先生是一位相對靦腆的老板，聲音很輕，話語不多，但對著顧客，卻能提出多種專業(yè)建議，因此每位到店的客人，總能手捧鮮花帶笑離開。現(xiàn)在，恭先生與女朋友一同打理著這間花店，實為“鮮花情侶檔”。
鮮花品種齊全，還可以根據(jù)客人需要進(jìn)貨
經(jīng)營者：恭先生
店鋪：解放北路市總工會旁邊HY鮮花店
每月固定支出：店租3000多元，水電費約500元，每次進(jìn)貨為500至1000多元，加上各種稅費，一個月的開支約為五六千元。
月營業(yè)額：兩三千元至四五萬元不等
生意經(jīng)：抓住老顧客很關(guān)鍵
與其他經(jīng)營精品、服裝等的商店不同，花店存在嚴(yán)重的損耗問題———鮮花的保質(zhì)期通常只有四五天。恭先生說，為此，花店的經(jīng)營不能依靠過路客。“一個花店真正能夠經(jīng)營下去，主要得靠公司、活動等場地的專門訂單，如果老板沒有一些固定的主顧，只想著賣花給路人，那是不能維持下去的”。
在接受采訪的過程中，這位老板一直在為即將上架的玫瑰準(zhǔn)備外圍裝飾。他說：“現(xiàn)在有很多人經(jīng)營花店，但并非每個店都能長久經(jīng)營，生意的好壞，和鮮花的新鮮程度、裝扮花束的技巧和價格關(guān)系很大。”據(jù)介紹，恭先生在入行前，曾經(jīng)專門拜師學(xué)藝，學(xué)習(xí)各種鮮花的養(yǎng)護(hù)、裝飾、包扎技巧。
“現(xiàn)在的顧客很有思想，他們需要的樣式不斷改變。就如玫瑰的包裝，有人喜歡中式的，有人需要西式的，各種裝飾的小花也不一樣。所以，要留住老顧客，第一次交易的態(tài)度、展示的技巧非常重要。如果顧客滿意了，就會有第二次、第三次幫襯了。”
當(dāng)然，價格也是個競爭因素。恭先生說，在有固定的進(jìn)貨渠道后，價格實惠、不漫天開價也很關(guān)鍵，“因為很多顧客都會介紹朋友來買花，如果口碑差了，要長久經(jīng)營就很困難”。
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