2018年關(guān)于晉商后裔種大田發(fā)家致富的調(diào)查報告
在晉商的故鄉(xiāng)山西，至今流傳著一句民謠：“金太谷，銀祁縣，吃不完米面的榆次縣。”記者最近在晉商重鎮(zhèn)太谷縣采訪發(fā)現(xiàn)，務(wù)農(nóng)的晉商后裔運用科學(xué)技術(shù)與規(guī)模經(jīng)營紛紛發(fā)家致富。
1畝地擔(dān)著買，10畝地推著賣，100畝地等著賣
記者見到武海牛是在他的大棚里。正值4月初，這個寬8米、長70多米的大棚里長滿了一人高的黃瓜秧，隨處可見頂花帶刺的鮮黃瓜。“等過幾個月黃瓜下了，還能再種西紅柿，一個棚一年下來至少賺三四萬吧。”像這樣的大棚，武海牛家一共有4個。
武海牛所在的范村鎮(zhèn)象gu村是太谷縣最早種植大棚蔬菜的地區(qū)之一。目前村里95%以上的農(nóng)戶都在種大棚菜，連同周圍村鎮(zhèn)已形成數(shù)千畝的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)區(qū)。“成規(guī)模之后好處多啊。”武海牛說，“技術(shù)、農(nóng)資好推廣，銷售也不成問題了，1畝地是擔(dān)著買，10畝地推著賣，100畝地就是等著賣。”
記者在象gu村看到，不少農(nóng)戶的大棚外都停著汽車。武海牛告訴記者，象gu村家家戶戶都有車，村民“開車種大棚”已是尋常事。因為種大棚的收入高，村里外出打工的人很少，不少村民還在縣城買了房。武海牛也給即將成家的大兒子買了一套，連裝修共花了50多萬元。
太谷被稱為省城太原的“菜籃子”，像象gu村這樣上千畝的設(shè)施蔬菜種植區(qū)還有20多個。此外全縣還有規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)380個，干鮮果園區(qū)20個，百畝以上家庭苗木農(nóng)場50個。
“集中連片、規(guī)模發(fā)展是太谷農(nóng)業(yè)的一個特點。”太谷縣農(nóng)委主任王保利表示，“近年來太谷縣一直推行‘連片發(fā)展，財政獎補’政策，同時通過機制創(chuàng)新破解土地制約因素，有力推動農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，促進農(nóng)民增收。”太谷縣農(nóng)民去年人均純收入為14027元，增長12%，兩項指標大大高于山西的平均水平。
打著大傘種大棗 坐著飛機賣技術(shù)
在太谷縣沙子地村的紅棗基地里，有不少“大個子”的身影。這些金屬支架比棗樹稍高，頂部呈傘狀，一根根豎在棗樹旁。“可別小看這些架子，到了秋天就靠它搭起雨棚，防止雨多裂果。”太谷縣興谷棗業(yè)公司董事長李栓明說，像沙子地這樣的紅棗村，幾乎家家以棗為生，種植和管理經(jīng)驗十分豐富，對于實用技術(shù)的推廣也十分積極。
太谷是國家林業(yè)局命名的.“中國棗鄉(xiāng)”，太谷壺瓶棗更是美譽遠播。李栓明告訴記者，目前新疆的不少地方都種植壺瓶棗，一些太谷棗農(nóng)看準了市場需求，坐飛機遠赴新疆，為當?shù)靥峁┘藿印⑿藜舻确N植技術(shù)和棗樹管理經(jīng)驗，受到當?shù)貤椶r(nóng)歡迎。
“太谷是晉商故地，這里的農(nóng)民特別‘精’，懂市場、重技術(shù)，對新事物的接受能力也快。”說起科學(xué)技術(shù)對太谷農(nóng)業(yè)的作用，縣科技局副局長陳立新感觸頗深。“太谷農(nóng)業(yè)的科技含量高，一靠政府重視，二靠山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院果樹研究所的扎根，三靠專業(yè)的科技工作者，四靠高素質(zhì)的農(nóng)民。”
王保利告訴記者，太谷農(nóng)民對農(nóng)業(yè)技術(shù)有很強的學(xué)習(xí)意愿。“比如搞職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，很多地方組織不起人來，但太谷縣去年組織的培訓(xùn)，每天都有130多人在聽課，都是自發(fā)自愿的。”
散戶養(yǎng)牛四五頭 合作社后養(yǎng)群牛
“進了合作社以后，養(yǎng)牛和以前完全不一樣了。”忙完了早上的飼喂和擠奶工作，老孔坐在牛舍外，點起了一根煙。現(xiàn)在，他不用再自己備飼料草料，也不用自己擠奶賣奶了。以前他和老伴最多養(yǎng)5頭牛，還挺累人，現(xiàn)在他家總共有40頭牛，收入也翻了好幾番。
位于陽邑鄉(xiāng)的太谷昌晟農(nóng)牧專業(yè)合作社成立于2010年，目前已有奶牛養(yǎng)殖戶12戶，奶牛870頭。合作社負責(zé)人侯建剛說，合作社與蒙牛簽訂生鮮乳收購合同，在管理上實行統(tǒng)一場地，統(tǒng)一飼草、統(tǒng)一擠奶、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售。“與養(yǎng)殖戶散養(yǎng)相比，合作社大大減小勞動強度，降低養(yǎng)殖成本和風(fēng)險，牛奶的產(chǎn)量、質(zhì)量也都提高了。”
為了順應(yīng)奶業(yè)發(fā)展的趨勢，合作社也在積極推進標準化和產(chǎn)業(yè)化。“現(xiàn)在是一個養(yǎng)殖戶一個圈，今后要實現(xiàn)分群，引進智能化系統(tǒng)進行管理，所有流程都由電腦控制。”侯建剛說，合作社還在太谷開設(shè)了8家鮮奶吧，為本地配送巴氏奶和酸奶，向產(chǎn)業(yè)下游延伸。
像昌晟農(nóng)牧這樣的合作社在太谷還有很多。近年來，在政府的鼓勵和扶持下，太谷涌現(xiàn)出一批龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織，“合作社+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等多種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式漸成氣候。據(jù)初步統(tǒng)計，太谷農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶動農(nóng)戶達80%。
“人們常說‘無農(nóng)不穩(wěn)，無工不富’，而太谷人靠發(fā)展農(nóng)業(yè)致富，說明農(nóng)業(yè)有很大的發(fā)展空間。”山西省社科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究室主任郭衛(wèi)東表示，“深入挖掘農(nóng)業(yè)的潛力，向農(nóng)業(yè)要效益，農(nóng)民也完全能過上殷實富足的生活，實現(xiàn)小康目標。”
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