茶葉泡的時間長久點的方法

時間：2024-10-04 01:43:57 茶藝培訓我要投稿

茶葉泡的時間長久點的方法

　　茶葉這樣的一個東西大家應該都是很熟悉的吧，這樣的一個產品，對于大家來說是很有吸引力，在很多的時候人們都是會使用的。泡茶也是很有講究的，為什么有的人可以跑的時間長久點，而有的人就是不行呢？今天我就來給大家好好的說一說茶葉怎么樣才能夠泡的時間長久點！

茶葉泡的時間長久點的方法

　　1.茶樹的品種

　　理論上講，喬木的茶多酚含量最高，其次為半喬木，再次為灌木，而茶葉中茶多酚含量的多少，直接影響耐泡度。因此，在制作工藝相同或相近的情況下，茶葉的耐泡度是喬木>半喬木>灌木。

　　2.制作工藝上

　　毛茶制作中，捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細胞壁破損越多，那么水浸出物釋放速度也就越快，茶葉耐泡度也就會相應降低。

　　3.葉片的老嫩程度

　　一般情況下，全是芽尖的茶比較不耐泡，而一芽兩葉或者三葉的茶，耐泡度就要高一些。這是因為粗老的原料，其茶多酚等內涵物質更為豐富，飲用時必然要經過很多次的沖泡，才能釋放完畢。這下知道為什么高檔綠茶的耐泡度低了吧!

　　另外，茶葉完整程度與茶葉的耐泡度成正比，完整程度越高，耐泡度也越高。一些茶條較細碎的(如紅碎茶)，由于茶葉中的物質較易浸出，所以耐泡度就更差一些。

　　4.存放時間

　　這里主要指可長期存放的黑茶和白茶。這兩類茶，在規范的儲存過程中，經過內酶或外微生物的轉化，其內涵物質變得愈加豐富，因而耐泡度也會變得越來越高。

　　5.沖泡方法

　　第一，投茶量和注水量的比例，投茶量越少、注水量越多，出湯時間慢，茶葉越不耐泡。

　　其二，水溫的高低對茶葉耐泡程度也有一定影響。同樣一款茶，好比龍井茶，水溫越高，茶葉會被燙熟，則茶葉耐泡度越低，反之則越高。

　　茶葉怎么樣才能夠泡的時間長久點？現在你對于這個問題的回答應該是明白的了吧，上面的文章中是很好的向大家講解了這個問題，希望能夠對你有所幫助。專業的產品，優質的產品，選擇品嘗的話，優勢多多，好處多多，你是不會后悔的！

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