茶葉的貯存方法

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　　茶文化閱讀——茶葉的貯存

　　茶葉的貯存

　　必須注意密封、避光、防止陳化，更切勿放于陽光能直接照射的地方，以免產(chǎn)生日曬味，應(yīng)置于密封性好的錫罐(最佳)、漆罐或馬口鐵罐內(nèi)，這些罐口都為雙層罐蓋，可進(jìn)一步隔絕潮氣，較能保味。密封容器應(yīng)盡量選用外形細(xì)小者，容器內(nèi)的茶葉也要盡可能多放，以減少空氣，利于保存。

　　可每隔半年更換袋中木炭一次，可進(jìn)一步保持茶葉的干燥;茶葉罐的放置也應(yīng)注意置于無光透、又陰涼干燥的暗柜中，切勿置于廚房內(nèi)等潮氣重的地方;并且茶葉極易吸收異味，存放時要與異味隔開，特別與香皂、煤油、煙酒、樟腦、花椒等異味物盛茶葉的罐頭、塑料袋，宜放在溫度較低的地方。茶葉密封后置冰箱內(nèi)是最佳場所，一般可置冰箱下層，以延緩茶葉變質(zhì)。

　　茶葉儲藏中不小心受潮解決方法

　　自古就有茶葉儲藏的方式一直發(fā)展到現(xiàn)在，茶葉最好的儲藏方式有四大類(壇藏、罐藏、袋藏及冷藏)。現(xiàn)如今秋季冬季的到來，陰濕多雨的時候。很多人在儲藏茶葉的時候都不小心受潮了。這時候應(yīng)該怎么辦呢?茶葉受潮不用怕，小編為您解決。

　　多雨陰濕經(jīng)常會導(dǎo)致茶葉吸水而受潮。要是我們將那些受潮過的茶葉拿出來放置陽光下面曬曬，會讓紫外線破壞了茶葉當(dāng)中的成分而影響到了茶葉的品質(zhì)。所以要決解這個問題其實(shí)也不難。我們可以將受潮的茶葉放于感覺的鐵鍋內(nèi)一邊烘烤一邊翻動茶葉，直到茶葉發(fā)出茶香為止。

　　或者將茶葉放在烘箱當(dāng)中用地火烘制。特別需要注意的是，如果茶葉已經(jīng)霉變了就好放棄治療。

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