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中式炒年糕的做法圖解
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。接下來小編為你帶來中式炒年糕的做法圖解，希望對你有幫助。
食材
年糕 適量 娃娃菜（大白菜也可以） 適量 蘑菇 適量 餃子餡 適量 香菇 適量 香菇水 適量 玉米油 適量 花雕酒 適量 蔥段 適量 甜面醬 適量 蒜末 適量 蔬之鮮 適量 鹽 適量
1.1熱鍋冷油爆香蔥姜蒜末、培根絲，倒入雪菜絲炒勻
2.2各種配料按需要，切成絲或塊
3.加入大白菜絲、胡蘿卜絲、平菇片、紅椒絲煸炒
4.等配菜7-8成熟，加入適量生抽、糖、蠔油、胡椒粉調(diào)味
5.倒入洗干凈的年糕片，加入一勺高湯（水）炒1分鐘
6.加入一勺辣椒醬，撒上蔥花，拌勻即可出鍋
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了中式炒年糕做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
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