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服務員都有哪些性格-六種不同性格服務員的優(yōu)缺點

時間:2024-06-11 01:51:10 酒店管理 我要投稿
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服務員都有哪些性格-六種不同性格服務員的優(yōu)缺點

  服務員的性格存在差異,反映在工作中就表現(xiàn)為服務行為的不同。下面,小編為大家分享六種不同性格服務員的優(yōu)缺點,希望對大家有所幫助!

  活躍型

  這類服務員性格不僅外傾,而且情感豐富,精力旺盛;在工作中,雖善于與賓客交往,但活潑外動,注意力不夠集中。他們適宜從事接待工作,而不太適宜從事注意力非集中不可的工作。

  沉靜型

  這類服務員性格內(nèi)傾,性情孤僻;反應緩慢,不善于與賓客交際,工作中沉默寡言。他們?nèi)蝿谌卧,但易讓賓客感到冷漠,不適宜從事經(jīng)常與賓客以、面對面打交道工作。

  獨立型

  這類服務員情感外露,性格外傾,有較強的責任心和進取心;在工作中肯負責任,處理問題果斷;主動迎候賓客,精神集中,態(tài)度良好;服務程序熟練;與賓客紅融洽。他們期望獲得鼓勵,適宜擔負一定職責。

  精細型

  這類服務員性格沉著、冷靜,注意力穩(wěn)定;服務工作有條不紊、細致周到,善于觀察賓客心理活動國;在賓客生氣發(fā)火時,能妥善處理矛盾。他們很適宜在酒店從事服務工作,這也是酒店服務員慶具務的心理品質(zhì)。

  被動型

  這類服務員不開朗,缺乏主動熱情接待賓客精神;回答提問拘謹小慎策微;不愿與賓客多交談;在工作中缺乏主見,依賴性強。他們適宜從事風險小、變化少的工作。

  急性型

  這類服務員性格急躁,好勝心強,工作主動,效率高;缺乏耐心周到的服務,易出差錯;由于心中容不下事,好發(fā)表議論,容易與賓客發(fā)生爭執(zhí),影響酒店服務質(zhì)量。他們適宜從事快速完成的、工作程序簡單的工作。

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