起司煎蛋的做法

起司煎蛋的做法

　　起司也叫奶酪，干酪，一種將奶放酸之后增加酵素或細菌制作的呈乳白色或金黃色食品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的“黃金”。每千克奶酪制品濃縮了大量牛奶的蛋白質、鈣、磷等人體所需的營養素。今天，小編特意為大家推薦起司煎蛋的做法，希望大家喜歡！

　　經常給孩子做這個起司煎蛋，給他當早餐。常常一會兒自己能吃光光。家中有小孩子的，不妨可以試試。

　　食材：

　　雞蛋 2枚

　　奶酪 20克

　　水淀粉 3調羹

　　鹽 適量

　　做法：

　　1. 兩個雞蛋磕碗里，加入3調羹水淀粉，一點點鹽。打散。攪勻

　　2. 平底鍋，小火，鍋熱，適量油，倒入蛋液。轉圈鋪滿平底鍋。

　　3. 待凝固的差不多時，把奶酪撕小塊撒在表面。把蛋餅對折。翻面。差不多就可以出鍋了。如果喜歡火腿腸什么的，也可以往里面撒些火腿丁，蔬菜丁。但要提前煸炒一下。

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