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江西省三級公共營養師報名條件
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三級公共營養師(具備以下條件之一者)：
(1)連續從事本職業工作6年以上。
(2)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數。
拓展延續
營養師考試科目具體詳情如下：
一、考試內容和分值
科目《理論知識》時長1.5小時 + 《專業能力考核》時長1.5小時 （兩科）
題型：單選60-70道題、多選10-20道題、判斷題10-20道題
總分值：100分（60分及格）單科不及格，下次補考一科，另一科（及格）的成績保留一年。
二、公共營養師考試科目
1、營養學基礎：營養學概論、各營養素營養、各類食物的營養與價值；
2 、醫學基礎：營養學概論、解剖學基礎、食物在人體的消化吸收；
3 、各類人群營養：特定生理階段人群營養、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔；
4 、食品營養評價：營養價值分析、營養資料編輯、標簽解讀與制作一預包裝食品標簽、營養標簽；
5 、營養調查與評價：膳食調查與評價、體格營養狀況評價、實驗室手旨際評價；
6 、保健食品、食品安全：烹調加工與保健食品、中藥與營養、各類食品的衛生要求、食品污染、中毒及其預防管理。
7 、技能與實操：食譜評價 Z 編制、標準人食物和營養攝入量計算、營養咨詢與教育、社區營養管理和營養干預；
8 、營養相關疾病：肥胖癥、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與通風等。
營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。
營養師的職業要求是專心專業服務于健康。通過系統的學習能對各類人群進行營養咨詢和指導，能科學選購食物及包裝食品，掌握烹飪營養知識與技能，會設計運動方案，會辨別各類人的體質并對癥進行食療及食補等。能將營養理論充分的運用到工作和生活中，從而改善自身、家庭及服務人群的健康狀況。
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