日式壽司卷的做法

日式壽司卷的做法

　　導(dǎo)語：壽司的花樣非常多，但是正經(jīng)教帶花型的壽司的教程可真少，今天小編介紹日式壽司卷的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：

　　1. 把黃瓜削皮切成條狀、雞蛋在平底鍋煎好后也切成條，火腿腸切條。取出一片紫菜鋪在壽司簾上。

　　2. 是這樣子大片的專門做壽司的紫菜，也可以叫海苔。

　　3. 米飯電飯鍋煮好后，用白糖、鹽、米醋按2：1：10的比例兌好后和米飯拌勻，一點(diǎn)點(diǎn)就可以了，也可以直接買壽司醋用。切記勿壓米飯。

　　4. 取適量米飯鋪在紫菜上，前端留大約一半、后端留約10/1

　　5. 依次放上黃瓜、火腿腸、雞蛋條、肉松等

　　6. 澆上一點(diǎn)千島醬，這樣口感會(huì)比較好一點(diǎn)

　　7. 提起壽司簾的一端，慢慢卷起，邊卷邊壓緊～

　　8. 最后再卷起來用手握緊～也不要太用力，不然紫菜會(huì)爆開～

　　9. 然后就變成了這樣～用刀打濕水后沿紫菜的虛線切開即可～很簡單吧，快來嘗試一下吧!

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