溫州春節(jié)三大習(xí)俗介紹
拜年的紙蓬包
按舊習(xí)，溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十或延至十五。到一般親戚家里去，都要帶禮品。每逢春節(jié)，買(mǎi)紅包的人特多。從十二月二十起，沒(méi)晚9時(shí)后，店員們就忙著包紅包到深夜，每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當(dāng)夜餐。
打開(kāi)門(mén)炮、關(guān)門(mén)炮
大年初一凌晨，家家戶(hù)戶(hù)第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。
每年除夕入夜，家家戶(hù)戶(hù)也要放鞭炮，這叫“打關(guān)門(mén)炮”。
吃分歲酒
除夕夜，合家同堂，擺酒聚餐，或邀至好友親朋同食，開(kāi)懷暢飲，稱(chēng)“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的.分界線(xiàn)，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱(chēng)“年夜飯”。
此外，中間上的大菜中，決不能少了“芋”和“魚(yú)”。溫州方言，芋的諧音為“余”和“裕”，意思是說(shuō)，吃了芋頭，會(huì)使人明年家庭收支有余，逐步富裕。吃魚(yú)，也是象征“年年有余”之意。
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