小雪節氣養生吃什么好？

2014小雪節氣養生吃什么好？

　　小雪節氣吃什么最好

　　農諺云：小雪不見雪，來年長工歇，小雪雪漫天，來年必豐產。小雪節氣的前后，天氣時常是陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑郁癥。

　　這個季節宜吃溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等。這個季節宜吃益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

　　為了改善心情可增加以下食物的攝取：

　　全麥面包：研究人員建議把面食、點心類食物當作可以吃的抗抑郁劑。吃復合性的碳水化合物改善心情，效果慢但更合乎健康原則。微量礦物質硒能振奮情緒，全麥面包等全谷類食物也富含硒。雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。

　　香蕉：當人體腦內5-羥色胺含量減少時，會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質，適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜吃。

　　菠菜：葉酸攝入不足的人容易出現失眠、健忘、焦慮等抑郁癥狀。菠菜中富含葉酸，蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。另外粗面粉制品、谷物顆粒、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。

　　小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。臺南縣歸仁鄉的“沙侖小西瓜”盛產在冬天，瓜香肉甜，它是南部冬天水果的極品。

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