古代傳統清明節風情

古代傳統清明節風情

　　古代清明節傳統風情：

　　有人會覺得，清明節吃著寒食祭奠先人，真是凄涼啊。其實不然，有詞為證：“問西樓禁煙何處好?綠野晴天道。馬穿楊柳嘶，人倚秋千笑， 探鶯花總教春醉倒。”這是多么令人向往的場景!所以我們就來講一講清明的另一番風情。

　　按《歲時百問》的說法：“萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明節后雨水增多，大地呈現春和景明之象，正是人們春游(古代叫踏青)的好時候，所以古人清明踏青，并開展一系列體育活動如蕩秋千、踢足球、打馬球、插柳、拔河等。可見，清明節除了祭祖掃墓的哀傷，更有一派清新明麗的生動景象。此時無論是大自然中的植被，還是與自然共處的人體，都退去了冬天的污濁，迎來春天的氣息，實現了由陰到陽的轉化。所以說清明節的實質是通過緬懷先人來迎接更美好的生活。從這個角度來說，清明節實在是一個快樂和積極的節日。

　　李秀成吃青團

　　傳說有一年清明節，太平天國將領李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將李秀成化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西。

　　回家后，那位農民在思索帶什么東西給李秀成吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。李秀成吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。

　　煮雞蛋

　　清明節吃的東西，還有一種做法更簡單，那就是煮雞蛋，雞蛋是要染成紅色的，帶在身上吃。小孩們還喜歡相互碰雞蛋，如果哪個孩子的雞蛋皮結實，把其他孩子的雞蛋皮都碰破了，那么這個孩子就是最驕傲的。如今在武漢周邊農村仍然留傳這個這樣的習俗，常聽到的“三月三，煮雞蛋”的民諺。煮雞蛋用的是冬天麥田里的薺菜，整株帶根洗凈，將雞蛋稍稍敲破一點，使之更加入味。煮好的雞蛋有濃濃的薺菜青香味，據說這種蛋還有治療頭昏的作用。

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