法語是除英語之外，使用國家最多、涉及范圍最廣的語種。目前，講法語的人42%生活在歐洲，39%在非洲。法國以6300萬人口排在講法語國家首位，其后依次是剛果民主共和國、阿爾及利亞、科特迪瓦、加拿大、摩洛哥、喀麥隆、突尼斯、比利時和羅馬尼亞。全球講法語人數超過兩億，學習法語的人數也明顯增加，已接近1100萬人。
教育部一項統計顯示，在所調查的200多個本科專業中，法語專業的初次就業率排名前10;應屆畢業男生半年后的平均月薪是5552元、女生4520元，是本科畢業生收入較高的專業。
目前，我國開設法語專業的院校共有70多所，該專業培養具有堅實法語語言基礎的學生，能在外交、外貿、翻譯、國際關系、外事文秘、傳媒、教育和外資企業等領域從事翻譯、研究、教學、管理工作的法語高級專門人才。
還記得法國作家都德寫的《最后一課》嗎?文中曾熱情地寫道:法語是世界上最美的語言!如今，在大學生就業難的情況下，法語專業不僅是外語專業中薪水最高的，許多學法語的男生還成了搶手的“香饃饃”。這是中國海洋大學外語學院法學專業學生黎夜闌對法語專業的描述。
學外文播報或外交專業曾是黎夜闌的夢想，于是，她選擇了靠夢想最近的法語專業。她告訴記者，近幾年，學校法語專業就業率和工資收入都不錯，新浪網2007年也曾公布本科畢業生就業薪水排行，當時法語專業排第一。
對于法語專業好就業、工資高的情況，黎夜闌分析，人們習慣把英語以外的其他語種都視為“小語種”，這讓選擇學習法語的學生比學英語的學生少很多，就業競爭自然就小了。加上法語自身并非“小語種”，全世界約有1.2億人講法語。出于歷史原因，法語在五大洲通用，也是聯合國的通用語種，特別是非洲許多國家還把法語當作官方語言。加之法國文學、電影、時尚對世界文化的影響力巨大，法語在官方應用十分廣泛，市場對法語人才的需求量很大。
隨著近年中國企業在非洲投資增加，對法語專業學生需求量大增，工資待遇給得也很高，但由于非洲環境艱苦，女生很少去，法語專業的男生也就成了香饃饃。
由于看好法語專業的就業前景，近年學法語的學生增多。黎夜闌提醒說:“法語要比英語略難學，詞語的使用和語法較英語復雜得多。此外，對于長期學英語的學生，法語入門會很難。因為法語與英語所用字母基本一樣，很多單詞甚至是一樣的拼法，但讀音卻大不一樣;語法上也容易和英語混淆。”