物流工程專業培養目標：
物流工程專業以物流工程為重點，培養適應我國社會與經濟發展需要，掌握物流工程基本理論，具備進行物流系統—重點是物流包裝、道路與橋梁工程運輸、倉儲和配送等環節的規劃，設計、分析和管理能力，熟練掌握外語和計算機應用，富有創新能力，能夠從事物流系統規劃、管理、科研和教學的高級工程技術人才。
物流工程專業主要課程：
工程力學、運籌學、工程材料學、物流系統仿真、交通運輸學、生產與庫存控制、物流配送中心工藝設計、物流配送與運輸、供應鏈管理、現代物流技術與裝備、物流包裝技術、物流法規與標準化等。
物流工程專業就業前景：
現代物流業的前景看好。據中國物流與采購聯合會統計，全國已有30多個省與城市作出了物流業發展規劃并出臺了必要的產業政策，國家發改委正在編寫中國物流業發展大綱，并提出了物流業發展的產業政策初步意見。由于有政策的扶持，物流企業與企業物流開始步入快車道。到2005年，中國將形成公有制物流企業、民營物流企業與外資(含中外合資)物流企業三足鼎立的局面，2003年已出現這種趨勢，并在明顯加速。在5至10年內，將形成10個左右全國公認的中國物流領軍企業，并走向國際。
全球最大的貨運公司之一——美國萬絡環球公司副總裁卡扎瑞預測，中國物流業預計未來10年內相關服務收入將保持20%的年增長速度。 北京科技大學教授、物流研究所所長吳清一認為，中國現代物流發展尚處于起步階段，配送體系不健全，但隨著電子商務的普及，物流市場潛力和發展前景十分廣闊。
人力資源專家分析認為，今后一段時期，除儲存、運輸、配送、貨運代理等領域的物流人才緊缺外，相關的系統化管理人才、懂得進出口貿易業務的專業操作人才、電子商務物流人才、掌握商品配送和資金周轉以及成本核算等相關知識和操作方法的國際性物流高級人才將更吃香。物流專業人才已被列為我國12類緊缺人才之一，缺口達60余萬。據了解，目前最為搶手的物流人才，是那些掌握現代經濟貿易、運輸與物流理論和技能，且具有扎實英語能力的國際貿易運輸及物流經營型人才，他們的年薪最高可達100萬元。