學前教育專業是通過探究兒童的生理、心理發展規律和行為表現，研究運用怎樣生動而有效的方法，幫助他們獲得最良好的發展，同時，協助家長和教師為兒童創造最有利的外部發展環境，以促進兒童全方面發展。
學前教育專業主干學科：教育學、心理學。
學前教育專業主要課程：
普通心理學、人體解剖生理學、教育概論、教育統計與測量、中國教育史、外國教育史、教育社會學、琴法、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、幼兒心理學、幼兒教育心理學、幼兒保健學、幼兒園課程、幼兒教育研究方法、中外幼兒教育史、幼兒游戲理論、幼兒園教育活動設計與指導、幼兒玩具設計與制作、幼兒音樂舞蹈創編與技法等。
學前教育專業培養方向：
學前教育專業要求學生學習學前教育方面的基本理論和基本知識，進行幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機構進行保育、教育和研究的基本能力。
學前教育專業就業前景
人的幼年時期是人腦發展最迅速的時期，也是可塑性最強的時期，是兒童身心健康成長的關鍵期。良好的早期教育能使幼兒智商不同程度地得到提高，使其智力充分發展，為以后一生的發展打下良好的基礎。學前教育受到人們的重視，成了世界教育發展的新趨勢，也為學前教育的發展創造了有利條件。 我國目前的高等教育已經歷史性地進入了國際公認的大眾化的教育階段，在大學生就業市場風云變幻的今天，幼師畢業生卻十分搶手，就業市場十分寬松。