酒店管理專業就業前景
酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.根據世界旅游組織的統計,目前旅游業已經成為世界最大的產業,每年還以兩位數的速度在增長.在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.因此酒店管理專業就業前 景廣闊，酒店管理人才需求有很大的缺口。然而每年，全國有數以百萬計的大學畢業生為找不到工作而發愁，他們認為職場已經飽和，可是縱觀全球，高級酒店管理人才卻一直緊繃，據國家統計資料顯示，截至2012年，中國酒店管理職位空缺接近400萬。原因不外乎是國內的酒店管理教育不能滿足行業需要。國內大學的授課方式基本上都是單純的理論教育，紙上談兵。
就業狀況
酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
1.行業容量大：
作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬于就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。
2.中高級人才匱乏：
從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
3.重視資歷和持續發展：
酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。
學生畢業后可在以下崗位從事工作：
* 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;
* 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;
* 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
* 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
能力培養
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。