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澳門十大必買特產(chǎn)

時(shí)間:2022-04-01 12:46:28 美食特產(chǎn) 我要投稿

澳門十大必買特產(chǎn)

  澳門有什么值得買的特產(chǎn)嗯?今天,旅游網(wǎng)小編為大家推薦澳門十大必買特產(chǎn),讓你也能買到最地道的澳門風(fēng)味,而且價(jià)格也適中。

  Top one:香記蛋卷

  香記自制蛋卷已有二十多年的歷史,成為港澳地區(qū)聞名遐邇的老牌蛋卷,是招待親友的首選點(diǎn)心,尤其是肉松蛋卷,獨(dú)家秘制,配以自制的松脆蛋卷,入口即溶,令人齒峽留香。

  Top two:咀香園杏仁餅

  有70年歷史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉松鳳凰卷幾乎無人不知無人不曉,杏仁餅甘香松軟,而人手包紫菜肉松鳳凰卷,內(nèi)有肉松,外面包裹日本紫菜,特別受小朋友歡迎。據(jù)說,用獨(dú)特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別松化,若用電爐則只是脆,因?yàn)殍F桶傳熱,很快就抽干水分。

  Top three:葡撻

  葡撻的內(nèi)容絕不簡單,每款撻各有特色,如椰汁鮮奶蛋撻,椰汁味與鮮奶味配合得恰當(dāng)好處,款款酥皮松化,中間的部分香滑柔軟,貌似豆腐花,口感一流。Top four:車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖  車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖,是澳門的一道特色食品。相傳是一個(gè)名叫車?yán)甯绶虻亩砹_斯制糖師傅傳過來的一種糖果,因此稱為車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創(chuàng)。到底是誰最早發(fā)明就無從考究了,反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜,而且不會粘牙。

  Top five:豬肉干

  澳門各種肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉質(zhì)松化、清甜而不上火。豬肉干口味眾多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉干。

  Top six:花生糖

  試過澳門的花生糖,就會一改花生糖必定堅(jiān)硬如石頭的觀感。因?yàn)橛萌耸种谱鞯幕ㄉ牵蝗缡砥苫愦?輕輕一嚼便化成碎粒,甜而不膩:至于馳名秘制姜汁軟糖,入口只覺濃濃的姜味,絕不辛辣。

  Top seven:三可老婆餅

  三可從十幾歲開始做餅,憑著堅(jiān)持傳統(tǒng)的造餅工藝及不斷研究新的品種,在澳門賣出了名氣。當(dāng)中最馳名要數(shù)老婆餅,創(chuàng)業(yè)五十多年來一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的人手造餅工序,用芝麻,糖冬瓜等做餡,松脆酥軟、咸甜薄脆,不油不膩。

  Top eight:豬排包

  豬扒包的“豬扒”就是“豬排”,顧名思義,就是一個(gè)涂上牛油(即臺灣的.奶油)的面包(通常用豬仔包)里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食,當(dāng)中來記豬扒包最有名!

  Top night:葡國葡萄酒

  全澳所有的超級市場,甚至小店鋪,都出售葡萄酒。葡萄酒的價(jià)錢不等,有價(jià)值澳門幣三十元的普通餐桌酒,也有價(jià)值澳門幣數(shù)百元的波爾圖上乘陳年老釀。在碼頭、機(jī)場以及邊境的免稅店內(nèi)均有各式的葡萄酒出售,供離境旅客購買。

  Top ten:澳門生蠔

  澳門漸漸褪掉葡萄牙的影子,經(jīng)典的萬國建筑與葡國菜仍然留了下來。葡國菜口味清淡,量少精致。把土豆泥放到原只生蠔上一起?,兩者的味道相互滲入,有意想不到的效果。

  內(nèi)容拓展:

  澳門美食

  1、LCM澳門葡式辣魚店

  葡式辣魚罐頭,是澳門隨處可見的餐桌美食,從吐司,餅干,面包都能看到它的身影。這家葡式辣魚店位于新填巷9號,整體雖小,但內(nèi)容豐富。店內(nèi)出售20多個(gè)葡國牌子的魚罐頭,擺放的分別門類、整整齊齊。個(gè)人推薦檸檬味油沙丁魚,老人牌陳年版辣味橄欖油沙丁魚等,味道都很好。

  TIPS:

  ①店內(nèi)雖然有按當(dāng)月受歡迎程度排名的罐頭名單,但為了避免出現(xiàn)口味不一致的情況,可以在店內(nèi)工作人員的幫助下進(jìn)行試吃,再行購買。

  ②魚罐頭保質(zhì)期時(shí)間較長,但為了保證口感,打開后還是要盡快吃完。

  2、咀香園餅家—杏仁粒杏仁餅

  杏仁餅是去澳門旅游的游客一般都會帶的特產(chǎn),在澳門的店面也比較多,比如官也街、大三巴都有,氹仔威尼斯人酒店里也有2家。咀香園餅家的杏仁餅吃起來是非常傳統(tǒng)的那種,和喝的杏仁露味道有點(diǎn)相似,里面的杏仁比較碎,還夾雜了一些花生,湊近鼻子還能聞到一股淡淡的香甜。

  TIPS:不方便攜帶的,或者買的數(shù)量很多的情況下,可以讓店員幫忙郵寄。

  3、鉅記—原塊牛柳

  鉅記,是在澳門很受游客喜愛的特產(chǎn)店,可以說是跟咀香園齊名的特產(chǎn)店。在熱門景點(diǎn)附近,比如議事亭前地、官也街、威尼斯人酒店里、金沙城中心的金沙廣場,都能找到,而且每家店都很火爆。鉅記的原塊牛柳,口感香軟又不失嚼勁,調(diào)味重鹽輕甜,黑胡椒味很濃郁,味道很棒。

  TIPS:不喜歡胡椒味的小伙伴不建議購買

  4、肥仔記—花生糖

  在澳門無人不知的肥仔記就在新馬路福隆新街車仔檔,盡管它旁邊盡是裝修豪華的手信大店,但它仍然可以屹立不倒幾十年。花生糖里烘烤過的花生很香,白芝麻包住一粒粒花生,一點(diǎn)都不沾手,里面的糖膠清甜,完全不會有甜膩膩的感覺。

  TIPS:盡量去早一些,避免跑空。

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