青島特產和紀念品有什么

時間：2020-08-29 19:25:42 美食特產我要投稿

青島特產和紀念品有什么

　　青島是國家歷史文化名城、重點歷史風貌保護城市、首批中國優秀旅游城市。當然來青島也少不了帶些當地的特產回去;青島不僅旅游資源豐富，特產也不少;那么青島都有哪些特產?去哪里可以買到?下文是旅游網整理的青島特產和紀念品有什么，希望能幫助到你。

　　青島特產有哪些：

　　餃子

　　鲅魚餃子，以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨具特色。新鮮鲅魚,青島農家宴順著脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅魚肉剁餡吃水,要加入水,才可成泥。

　　青島高粱飴

　　山東的青島高粱飴是傳統的名牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著稱。高粱飴采用優質高粱淀粉調乳，用精制砂糖化漿，再以適量的有機酸長時間和熬，產生多種有益于人體的糖類和酶類物質。

　　博山烤肉

　　博山烤肉起源于山東省博山地區，是一種歷史悠久，絕無僅有的漢族傳統名吃，色美、味香、氣正。距現今已有100多年的歷史。如今博山烤肉已名揚省內外，成為迎賓的佳肴，饋賓贈友的禮品。

　　烤小雞

　　烤小雞為山東青島漢族傳統名菜的三烤之一，是由青島40年代著名廚師研制而成的。此菜選用當年的雛雞，劈成大片，入油烹炸，再烤制成熟。成菜后按雞的原形擺在盤中，澆以原汁，以生菜佐食，別具風味。

　　【農林牧漁】

　　蝦虎

　　蝦虎，學名“蝦蛄”，在山東省東部部分沿海地區(青島、濰坊等地)習慣叫做蝦虎。與蝦類類似，但體形扁平，殼較硬，周邊有刺。

　　馬家溝芹菜

　　馬家溝芹菜，山東省著名地方特產之一，中國國家地理標志產品。原產于青島平度市李園街道辦事處馬家溝及周邊村莊，種植歷史悠久，獨特的種植技術和生態環境使馬家溝芹菜不僅品質優良，而且富含多種微量元素。

　　大澤山葡萄

　　大澤山葡萄產于山東省平度市大澤山鎮，是山東省著名特產之一，有上百年的栽培史。大澤山葡萄風味獨特，品質優良，穗大粒飽，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，口味宜人。

　　冠縣靈芝

　　冠縣店子鎮素有靈芝之鄉的美譽，靈芝產量占全國三成，是重要的靈芝生產基地。冠縣種植的靈芝被農業部質量安全監測中心認定為“無公害農產品”，冠縣也成為了中科院的“靈芝產業化基地”。

　　云山大櫻桃

　　云山大櫻桃產自山東省平度市云山鎮鐵嶺莊，成熟期早、果大、味香甜、耐儲運，有“早春第一果”之美譽。其果實性溫、味甜，有調中益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效。

　　【工藝飾品】

　　青島貝雕

　　青島貝雕是一種以中國傳統工藝為表現手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝產品。

　　青島草編

　　青島草編是山東省青島市的漢族傳統手工藝品，遍及所屬各地農村，尤以平度市所產最為著名。草編品種有花樣辮、手編提籃、草帽、茶杯墊、坐墊、門簾、草地毯等十幾種、數百個品種，所用之原料有麥秸草、金絲草、玉米皮、蒲草、茅草、棉稈皮等十幾種植物秸稈和莖葉。

　　嶗山璐石

　　嶗山璐石又名海底玉，產于山東省嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠，以翠綠為上品。通過雕琢，光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底，供于案上，過雨天則顯露珠之特點，這是其他藝術制品中所不見的。

　　【煙酒茶飲】

　　青島啤酒

　　青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。

　　嶗山綠茶

　　嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月，國家質檢總局批準對嶗山綠茶實施地理標志產品保護。

　　即墨老酒

　　產自即墨的`黃酒品類——即墨老酒，是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味，受到人們的喜愛和贊譽。

　　嶗山啤酒

　　嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。

　　嶗山紅茶

　　嶗山紅茶是高山生產的茶葉，用嶗山春茶進行發酵制成的嶗山紅茶，區別與其他茶葉，味道更好，口感渾厚回甘好，嶗山紅茶屬于暖性茶，是春冬季最佳飲品。嶗山茶葉生長緩慢，芽粗葉壯肥厚耐沖泡。

　　瑯琊臺酒

　　瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發軔于春秋戰國，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發展的重要階段，這一時期瑯琊臺酒的發展為瑯琊臺酒奠定了基礎。

　　青島特產在哪買：

　　1、指定購物店：一般參加團隊的朋友在行程中會有旅游局指定的旅游購物店，現在青島旅游很規范，行程里去的都是正規的購物店，可以放心購買。價格與外面的超市價格差不多，甚至還會便宜一些，旅友們可根據自己的情況斟酌。

　　2、商場：大型的購物商場一樓或是負一樓都可以看到青島特產的身影，如各種海產品、青島啤酒、即墨老酒、高粱飴、嶗山茶等。價格公道，可以購買。商場推薦：萬達、百盛、利客來、三百惠。

　　3、大型超市：大型超市里可以買到青島特產，干鮮海產品、高粱飴、即墨老酒、青島啤酒、流亭豬蹄、嶗山茶等。價格公道，可以購買。超市推薦：國貨、利群、沃爾瑪。

　　4、景區周邊：一般景區周邊都有賣本地特產的，如嶗山上可以買到嶗山茶、嶗山涼粉等。各大景區景點門口也都有賣特產和小工藝品的，不過價格稍貴。

　　5、步行街：青島最有名的就是臺東步行街了，這里有很多特產、小吃，逛街之余可以把喜歡的特產帶回家了。

　　關于青島特產有哪些，青島特產禮物以及青島特產在哪買俠侶網小編就給大家介紹到這里;總得來說，青島的特產還是蠻多的，除了這些方便帶著的特產，青島還有很多不方便攜帶的特色小吃非常值得一嘗，所以說如果去到了青島，不如放開肚子把青島特色小吃一路吃過去，一飽口福。

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