浙江杭州的特產(chǎn)

時間：2020-12-04 18:16:44 美食特產(chǎn) 我要投稿

浙江杭州的特產(chǎn)

　　上有天堂，下有蘇杭。杭州，這座仿佛仙境般的城市，是每一位還沒有去過的人心中的一處夢境。以下是小編精心整理的浙江杭州的特產(chǎn)，歡迎閱讀與收藏。

　　1、西湖龍井

　　屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。

　　2、杭州絲綢

　　浙江省杭州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　杭州絲綢，質(zhì)輕、柔軟，色彩美麗，在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當(dāng)時杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經(jīng)濟(jì)的.繁榮。

　　3、臨安山核桃

　　素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。中國山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的昌化山區(qū)。安徽寧國、臨安是中國山核桃主要產(chǎn)地，山核桃的栽培利用已有500多年歷史。截至2011年，杭州市山核桃種植面積超過80萬畝，產(chǎn)值超過23億元，臨安有大小山核桃加工企業(yè)200多家，年加工能力突破3萬噸，從業(yè)人員9.2萬人。

　　4、千島湖有機(jī)魚

　　是全國首家通過國家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證的有機(jī)魚，千島湖也是全國第一個有機(jī)魚養(yǎng)殖基地，有機(jī)魚是指來自有機(jī)生產(chǎn)體系，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)的魚類。有機(jī)魚的生產(chǎn)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，在生產(chǎn)、加工、包裝、儲存、運(yùn)輸?shù)冗^程中不使用化學(xué)合成物質(zhì)和不利用離子輻射技術(shù)及轉(zhuǎn)基因技術(shù)，有完整的跟蹤記錄，并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。此外，有機(jī)魚生產(chǎn)必須在無污染的水體中進(jìn)行。

　　5、天竺筷

　　是浙江省杭州市的傳統(tǒng)手工藝品。質(zhì)地良好，散發(fā)著淡淡竹香，筷身上往往印有妙筆丹青，既美觀又實(shí)用，洗滌非常方便，是杭州特產(chǎn)之一。

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