我的厭食癥生活隨筆日志
我是個(gè)六〇后，沒(méi)有過(guò)饑餓的經(jīng)歷，也沒(méi)有奢糜的習(xí)氣。經(jīng)歷過(guò)能吃什么就吃什么的時(shí)代，也享受著想吃什么就有什么的現(xiàn)在。可近幾年來(lái)卻遭遇了不愿吃好東西的問(wèn)題。而且，隨著物質(zhì)生活的富裕和提高，這種狀況竟是越來(lái)越嚴(yán)重了。
曾去過(guò)醫(yī)院，也查詢過(guò)醫(yī)書(shū)。醫(yī)者說(shuō) ，厭食癥是由于怕胖、心情低落而過(guò)分節(jié)食、拒食，造成體重下降、營(yíng)養(yǎng)不良，甚至拒絕維持最低體重所引起的一種精神心理障礙性疾病。它屬于精神科領(lǐng)域中“與心理因素相關(guān)的生理障礙”一類。 此癥病因?qū)W復(fù)雜，為多因素疾病，涉及社會(huì)文化、心理學(xué)和生物學(xué)等多方面。 此病在高社會(huì)階層中比低社會(huì)階層中更普遍，發(fā)達(dá)國(guó)家高于發(fā)展中國(guó)家，城市高于農(nóng)村。
唉，這難道是一種富貴病？還是象妻子說(shuō)的那樣，就是犯賤!想吃的時(shí)候沒(méi)有，有了的時(shí)候卻不想吃，或者說(shuō)，想吃也不吃，真的是犯賤吧!這不禁讓我想起了我的童年。
小時(shí)候，母親也是變著心思滿足我的饞蟲(chóng)。可物質(zhì)的貧瘠，卻怎么也香潤(rùn)不了我的嘴巴，填飽不了我的胃口，更豐腴不了我那瘦弱貪長(zhǎng)的身體。也逮過(guò)秋螞蚱，捉過(guò)知了龜，撈過(guò)魚(yú)和蝦。也羨慕過(guò)小伙伴煎餅里瘟雞肉的美味，總盼著自己家里的雞也能生瘟，好能吃上讓人流口水的雞肉。更盼望過(guò)分食生產(chǎn)隊(duì)里病老耕牛的肉骨。那時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)里的七、八頭老牛每年都有老死或病死的，家家戶戶分得塊肉和骨頭后，整個(gè)村子就飄起了那種肥厚的肉香。小孩子是等不及的，早央求著大人先盛一勺半勺的肉湯，象大人品酒式的慢慢吮吸，也有張口就想連碗也咽了下去的，卻常常是燙得唇紅舌破，連連吐舌。等到肉骨終于熬爛了，瞇著自己碗里的三塊兩塊的小肉丁或大得竄出了碗的肉骨頭，迫不及待得想一口吞下，又吝嗇地哪塊也舍不得吃。等到一點(diǎn)一點(diǎn)地吃完了，香香的碗里碗邊也?過(guò)了，卻不忘嘴里還珍藏著一塊，千咀嚼萬(wàn)攪拌，有時(shí)能留一夜，有時(shí)能留一天，有時(shí)吐到手里觀賞一下，然后再放回去，重新嚼起。既使睡覺(jué)，或是在學(xué)校上課，也舍不得咽下。
冬天在干枯的花生秧牛飼料草垛里，攏著袖口早露了棉花的染布青襖，跟著大人曬太陽(yáng)。偷偷挑揀些草垛里并不多見(jiàn)的癟花生，扒拉半天碰巧如果能揀到顆飽滿的，就會(huì)象啃蘋(píng)果那樣一點(diǎn)一點(diǎn)的咬噬，然后慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)下咽。夏天驚喜過(guò)玉米地里野生的瓜扭。秋天的蘿卜和酸棗。春天的青蔥和茅根。都是那般地香，那般地甜。
家中房粱上的藤藍(lán)里，頭年串親戚的點(diǎn)心，始終吸引著我那貪婪的目光。那三兩包肉漬斑斑的草紙包里的點(diǎn)心，常常是壞得實(shí)在不能再用來(lái)走親戚了，才在有親戚外人時(shí)取開(kāi)分享。那時(shí)候，口袋里揉碎了，用指頭舔食的饅頭屑；父親和姐姐，在冬干的工地上分?jǐn)偟經(jīng)]舍得吃的過(guò)油菜；和單起爐灶的奶奶，一端幾天的'干香椿炒雞蛋；家中一吃一冬天的酸腐蘿卜絲，和干菜葉菜豆腐；客來(lái)端出客走藏起的白豆腐和幾縷肉絲，以及用爛布頭換來(lái)的小貨郎的糖豆和五分錢(qián)幾粒的糖精……所有這些，都甜蜜著我整個(gè)童年的胃腸和口舌。
而今人已漸老，琳瑯滿目的食物充斥了整個(gè)生活。人們卻還是每天愁悶著吃什么和怎么吃，哪哪的餐廳口味還可以，哪哪個(gè)地方新開(kāi)了菜館農(nóng)家樂(lè)，要趕緊去嘗嘗。人們互相之間自言自語(yǔ)式地說(shuō)得最多的話，常常就是：買(mǎi)什么菜呀？做什么飯呀？怎么什么也不想吃呀？或者是，我怎么又胖啦？誰(shuí)有最好最快的得上厭食癥的方法呀？某某某終于患上了厭食癥，減肥真的成功啦!等等，等等……
而我，每天面對(duì)著堆滿飯桌的美食，常常也是舉箸彷徨，不知是不想?，不愛(ài)，不忍，還是不舍，我常常是，越好吃的東西越不吃。卻還是愛(ài)吃，我小時(shí)候不愛(ài)吃，母親卻舍不得吃的爛魚(yú)頭；特別是兒女或親友們剩下的飯菜湯汁，我都能盤(pán)凈而過(guò)。
我知道，醫(yī)生總是對(duì)的，我的這種厭食癥就是一種神經(jīng)性抑或是心理性問(wèn)題吧？可醫(yī)生也有不正確或者不準(zhǔn)確的時(shí)候，我不是想減肥，也不是心情低落，我一直都瘦骨嶙峋，或者說(shuō)是很骨感。唉，我的這種厭食癥，真的就是妻子說(shuō)的犯賤，或是沒(méi)出息吧？
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