2016寒假兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
寒假兼職我是猶豫過(guò)的，畢竟長(zhǎng)這么大還沒(méi)有一次過(guò)年不是在家過(guò)的，但又想到進(jìn)大學(xué)前在金新時(shí)對(duì)自己的諾言最終我獨(dú)自還是去了味千，自己一人我是怕過(guò)這寒假會(huì)很孤獨(dú)，怕過(guò)這廣州的工作我應(yīng)付不過(guò)來(lái)。很幸運(yùn)，來(lái)了味千沒(méi)幾天就認(rèn)識(shí)了兩個(gè)同校的師姐也和他們混的挺好的，在一個(gè)人生地不熟的地方至少也有伴了。在味千短短三十來(lái)天感觸還是不少的，不過(guò)下班回宿舍洗洗睡就忘了沿襲那個(gè)記下的習(xí)慣，現(xiàn)在只有靠回憶來(lái)記錄一些事情，至少讓我的社會(huì)實(shí)踐兼職過(guò)程能留下些許痕跡，能有所收獲，不會(huì)只是除了賺了點(diǎn)小錢就別無(wú)其他。
1還是一句老生常談的話，如果要獲得真誠(chéng)就得付出真誠(chéng)，對(duì)別人好別人才有可能對(duì)你好，人是感情的動(dòng)物來(lái)著的
2原來(lái)人被看起來(lái)醒目也會(huì)有個(gè)意想不到的開(kāi)始。第一天試工的時(shí)候波哥要要個(gè)兼職的進(jìn)去壽司吧水吧幫忙說(shuō)要個(gè)醒目點(diǎn)的就點(diǎn)了我，我才進(jìn)一步了解原來(lái)我連看起來(lái)就都已經(jīng)是醒目的哈
3好記性不如爛筆頭。本來(lái)第一天試工的時(shí)候阿業(yè)來(lái)什么單就交我做什么，剛接觸連什么飲料都分不清更別說(shuō)要怎么調(diào)，當(dāng)時(shí)是有些擔(dān)心就我這記性會(huì)記不住，還好我知道好記性不如爛筆頭這道理特適合我，拿了個(gè)本子邊學(xué)邊記。在識(shí)記的過(guò)程有個(gè)小意外，由于我怕忘了奶昔杯長(zhǎng)什么樣就在本上畫(huà)了個(gè)圖并注明，有次好像是被廚房的小胖看到取笑了一下，不過(guò)這又有什么關(guān)系，只要我能學(xué)會(huì)用什么方式學(xué)是我自己的事，畢竟很多人看重的是結(jié)果。(不過(guò)我還是會(huì)不好意思讓別人看我的記錄)
4接觸新的東西不要怕不會(huì)，也只有用心盡快學(xué)會(huì)才有可能贏得別人的肯定。記得打工第三天波哥和我閑聊時(shí)告訴我：昨晚他跟店長(zhǎng)說(shuō)我學(xué)的很快第二天就可以自己做水吧的單時(shí)，店長(zhǎng)說(shuō)：也不看看是誰(shuí)招的，那女孩我知道是安徽的(我可是汕頭的而且他有問(wèn)過(guò)的)是我招的，哪像你們誰(shuí)都招。雖然沒(méi)說(shuō)錯(cuò)我的資料但聽(tīng)到這些話還是挺高興的，被肯定是件幸福的事。
5學(xué)東西實(shí)踐才是硬道理。剛開(kāi)始啊業(yè)要我看菜單認(rèn)識(shí)產(chǎn)品可我翻了幾遍都不知道自己到底要記什么，什么都不知也不知從何記起。這也恰恰說(shuō)明我還欠去發(fā)現(xiàn)的能力欠從看起來(lái)孤燥的事物中注意細(xì)節(jié)的能力
6學(xué)東西主動(dòng)是挺重要的，還要懂的為自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)去學(xué)。剛開(kāi)始會(huì)做水吧的單了有單拿了就去做，結(jié)果過(guò)了好幾天對(duì)壽司的了解還少的可憐，就幾乎是除了知道捏個(gè)飯團(tuán)而且還是不知道飯團(tuán)有兩種捏狀的那種。剛開(kāi)始是有點(diǎn)小抱怨沒(méi)機(jī)會(huì)學(xué)，但感覺(jué)到比我慢進(jìn)去一天的啊冰對(duì)壽司都知道的比我多的時(shí)候我才有點(diǎn)醒悟是自己沒(méi)給自己機(jī)會(huì)去學(xué)反而還有點(diǎn)怨天由人
7孔子的溫故而知新真的很有道理。請(qǐng)假九天回家過(guò)完元宵回來(lái)，水吧的還基本能記住，但壽司吧的本來(lái)要記的東西多了，對(duì)那些沒(méi)常用的就沒(méi)怎么去記，又是回家了幾天都忘了挺多的。去洗碗房拿魚(yú)生碗在那翻了下我記的要做的東西的資料，被啊強(qiáng)看到說(shuō)了句來(lái)了這么久還要看資料啊。我只能無(wú)語(yǔ)因?yàn)榇_實(shí)是挺慚愧的。又有點(diǎn)小感觸：剛來(lái)就算是看資料做的能出單別人也會(huì)覺(jué)得你學(xué)的快，但呆久幾天還沒(méi)能記住就只會(huì)是另一種說(shuō)法了。別有點(diǎn)小小成就就以為自己聰明，頭也只有一個(gè)即使是大了點(diǎn)，如果總滿足于之前，頭大早晚長(zhǎng)多點(diǎn)的是草.
2016大學(xué)寒假兼職總結(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
短暫而難以忘懷的寒假征程就像遠(yuǎn)處的流星，一掃而過(guò)，而這其間的感受是美的，讓我受益匪淺，在每日充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間我已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的“薩莉亞”寒假實(shí)踐期，驀然回首，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。
學(xué)校元月15號(hào)回到佛山這里，為打發(fā)原本漫長(zhǎng)的寒假，16號(hào)在爸媽上班后自己不覺(jué)中想找寒假工，正好不遠(yuǎn)處桂城海三路新開(kāi)了一個(gè)鴻大廣場(chǎng)(大潤(rùn)發(fā))。徒步在那里，看到了很多現(xiàn)場(chǎng)招聘，于是自己過(guò)去嘗試了兩家餐廳的面試，一是肯德基，面試是過(guò)了，但最后卻是說(shuō)要我上課期間的周末也要過(guò)去上班，我沒(méi)能答應(yīng);第二家是意式餐廳——薩利亞，進(jìn)到那家店感覺(jué)很不錯(cuò)，對(duì)我口試的是廚師經(jīng)理，毫無(wú)疑問(wèn)，我的工作就是廚房了，很快的，了解到工錢和工時(shí)，我就答應(yīng)第二天去試工，因?yàn)槭亲黾媛殻?jì)劃是每天工作四個(gè)小時(shí)的，中午和晚上分別兩個(gè)小時(shí)。
我的寒假社會(huì)實(shí)踐征程就這樣開(kāi)始了，不怕說(shuō)笑話，在我走過(guò)的19個(gè)歲月中，這是我的第一份工作，那一天的節(jié)奏暢響了我的第一次工作，這是我第一次掙錢。17號(hào)，我走進(jìn)薩利亞，走進(jìn)廚房，走進(jìn)我的第一份工作，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，但我并不緊張，雖說(shuō)我沒(méi)有真正做過(guò)什么工，但我清楚，只有內(nèi)心自信才能將自己的工作做好，才能不被別人看扁自己，才能在更短的時(shí)間了解到自己立場(chǎng)的更多情況。
我走進(jìn)廚房，我對(duì)一切都是好奇的，包括儲(chǔ)物室旁邊的更衣室，我以為自己不能進(jìn)去，進(jìn)內(nèi)廚不知道說(shuō)要帶帽子。廚師長(zhǎng)將我交給了阿均，我走進(jìn)了色拉間，第一件事就是洗圣女果，滿滿的一袋很快的洗完了，接下來(lái)就是學(xué)色拉間里面的活了，原以為很復(fù)雜，但并不其然，我在比較短的時(shí)間學(xué)會(huì)了里面色拉的處理，包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法，一個(gè)時(shí)間段過(guò)了，畢竟自己是兼職，工作時(shí)間段并不會(huì)很長(zhǎng)，因?yàn)槲覀兗媛毷撬愎r(shí)的，下班了，因?yàn)槭堑谝淮喂ぷ鳎娴氖呛懿幌胱撸乙炎隽巳齻�(gè)鐘，很不錯(cuò)了。出到門外，比我前兩天到的小田叫我吃飯，我懵了，原來(lái)薩利亞每天還給16元員工餐的，我也就更加喜歡這份工作了。
晚上六點(diǎn)上班，我提前二十幾多分鐘就到了，因?yàn)槲覜](méi)有忘記走進(jìn)薩利亞前的承諾:用更短的時(shí)間學(xué)更多的東西，用勤奮彌補(bǔ)自己的不足。走進(jìn)色拉，我開(kāi)始背起了各成分的重量和大概的評(píng)估，因?yàn)殚_(kāi)始聽(tīng)說(shuō)結(jié)束后要進(jìn)行考試，后來(lái)才知道只有全職成員升級(jí)才會(huì)考試，但我并不覺(jué)得白費(fèi)心力，而是讓我對(duì)自己的工作更為喜歡和自信。那個(gè)晚上，我一個(gè)人在色拉間迎來(lái)了一陣高潮，每每機(jī)子上出單時(shí)我就會(huì)有些許興奮和緊張，當(dāng)同時(shí)出很多單時(shí)，還真的會(huì)擔(dān)心自己會(huì)招架不來(lái)，就連店長(zhǎng)也對(duì)我說(shuō)：你啊，不要緊張，你一緊張，就會(huì)做錯(cuò)單，外面就會(huì)端錯(cuò)單，然后就會(huì)亂成一團(tuán)。我點(diǎn)了下頭，說(shuō)我不緊張是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那個(gè)色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能會(huì)不緊張，但我會(huì)記得店長(zhǎng)的話，因?yàn)樗娴恼f(shuō)出了我的內(nèi)心和我一直擔(dān)心的問(wèn)題，第一天就這樣過(guò)了，似乎我的廚房小師傅阿均對(duì)我的表現(xiàn)評(píng)價(jià)不差，我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個(gè)日子。
一天又一天的過(guò)去，在廚房里面，我慢慢的了解到里面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的后勤助理，但我心甘情愿，也很高興能夠擁有這樣的工作，我為自己的寒假工感到驕傲，我們廚房的每個(gè)人都會(huì)盡量的學(xué)會(huì)里面所有的崗位和后勤工作，我先后學(xué)會(huì)了分“sp”、分“j”、壓“d”、做披薩、煮黃飯，打色拉醬和去皮茄、切羊排、配蝸牛、洗碗、刷地板……。
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