- 小學(xué)科學(xué)的說課稿 推薦度：
- 小學(xué)科學(xué)說課稿 推薦度：
- 相關(guān)推薦
關(guān)于小學(xué)科學(xué)說課稿3篇
作為一名老師，有必要進(jìn)行細(xì)致的說課稿準(zhǔn)備工作，借助說課稿可以有效提高教學(xué)效率。說課稿要怎么寫呢？下面是小編為大家整理的小學(xué)科學(xué)說課稿3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇1
一、教材簡析
《不同用途的紙》是教科版三年級上冊《紙》單元的第三課，教學(xué)內(nèi)容包括：“觀察各種紙做的物品”、“搜集各種紙樣”、“研究不同用途的紙（吸水的性能、承受拉伸的性能、承受彎曲的性能）”三部分。
二、對教材的處理
原教材的內(nèi)容太多，所以要在一節(jié)課內(nèi)完成只能是蜻蜓點水。為了能讓學(xué)生的探究“一英寸寬，一英里深”，我對教材進(jìn)行了處理，只選擇“研究不同用途的紙”這個內(nèi)容中的“紙的吸水性”這個問題來讓學(xué)生進(jìn)行探究。探究的面只有“一英寸寬”，這樣在課堂上學(xué)生就有更充裕的時間進(jìn)行“一英里深”的探究。
“觀察各種紙做的物品”和“搜集各種紙樣”這兩部分內(nèi)容我會放在課前讓學(xué)生自主完成，而紙的承受拉伸性和承受彎曲性的探究我會放在第二課時。
三、學(xué)情分析
下面我就從知識儲備、技能基礎(chǔ)、認(rèn)知特點這三方面來分析一下學(xué)生的學(xué)習(xí)情況：
1、知識儲備
在本單元的第一課《紙的觀察》，學(xué)生已經(jīng)接觸過多種紙，他們已經(jīng)知道紙是由纖維組成的。通過比較不同的紙，學(xué)生也認(rèn)識到不同紙的厚薄不同，也有學(xué)生說到不同紙的吸水性不同，這說明學(xué)生在生活中有觀察過不同紙吸水性的情況。
2、技能基礎(chǔ)
通過前面四個單元《植物》《動物》《我們自己》《水》的學(xué)習(xí)，學(xué)生已具備一定的觀察能力，他們能觀察比較出事物較明顯的不同點。
在設(shè)計實驗方案方面，學(xué)生在《比較水的多少》一課學(xué)生已有設(shè)計實驗的經(jīng)歷，并學(xué)會了用不同的方法來解決問題。但變量控制實驗是三年級學(xué)生初次接觸，學(xué)生對實驗要控制的條件理解比較困難。
在實驗操作方面，學(xué)生在《水》單元曾經(jīng)使用過滴管進(jìn)行實驗，知道滴管的使用方法，但控制水滴數(shù)量方面不太熟練。
3、認(rèn)知特點
三年級的學(xué)生思維處于具體運算階段，思維上解除了自我中心性，他們會對自己的選擇作出解釋。
四、教學(xué)目標(biāo)
基于對教材的處理和三年級學(xué)生實際，我把這節(jié)課的目標(biāo)定位如下：
科學(xué)概念：
知道紙的吸水性有強弱，不同吸水性的紙就有不同的用途。
過程與方法：
1.通過經(jīng)歷研究紙的吸水性強弱的實驗設(shè)計，初步感受變量控制實驗的研究方法和過程。
2.能用簡單器材做觀察紙的實驗。
情感態(tài)度與價值觀：
1. 感受紙在人們生活中的重要作用。
2.體會與人合作的重要性。
3.進(jìn)一步體驗探究的樂趣。
五、教學(xué)重難點
“研究不同用途的紙”是為了讓學(xué)生了解紙的不同性能，知道人們就是利用紙的不同性能制成了不同用途的紙制品。所以我把本課的教學(xué)重點確定為：
通過經(jīng)歷紙吸水性的變量控制實驗，認(rèn)識紙的吸水性有強弱，知道不同吸水性的紙就有不同的用途。
而從上面對學(xué)生情況分析可知，本課是學(xué)生第一次接觸變量控制實驗，所以我把教學(xué)的難點設(shè)定為：
通過設(shè)計紙的吸水性強弱實驗，初步感受變量控制實驗的研究方法和過程。
六、教學(xué)設(shè)想
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：科學(xué)課是以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和探究欲，發(fā)展他們對科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會探究解決問題的策略，為他們終身學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。所以本課教學(xué)的設(shè)計上，我是建立在滿足學(xué)生發(fā)展需要和已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，把本課的立腳點放在變量控制實驗上。雖然觀察能力是三年級要重點培養(yǎng)的能力，但在前面《植物》《動物》《我們自己》《水》這些單元的學(xué)習(xí)中都有重點培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，而變量控制實驗是學(xué)生初次接觸，在設(shè)計變量控制實驗和變量控制方面學(xué)生都存在不少問題，所以本課把立腳點放在變量控制實驗上，而不是實驗現(xiàn)象的觀察上。
本課先創(chuàng)設(shè)情境，把學(xué)生已有的生活經(jīng)驗呈現(xiàn)出來，讓學(xué)生對紙吸水性的強弱進(jìn)行猜測，接著讓學(xué)生帶著猜測設(shè)計并動手做變量控制實驗來驗證自己的猜測。有了實驗的經(jīng)歷后，再組織學(xué)生交流變量控制實驗是如何做的，有什么實驗發(fā)現(xiàn)。最后讓學(xué)生根據(jù)不同紙的吸水性特點思考紙的不同用途，讓學(xué)生知道人們就是利用紙的不同性能制成了不同用途的紙制品。
七、教學(xué)過程
為了更好的達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，突破教學(xué)重難點，我把教學(xué)過程分為四個環(huán)節(jié)：
環(huán)節(jié)一，創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題；環(huán)節(jié)二，實驗探究；環(huán)節(jié)三，交流研討；環(huán)節(jié)四，應(yīng)用、拓展。
環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題
在課的開始我創(chuàng)設(shè)了這樣一個情境：剛才老師在準(zhǔn)備上課時，不小心把紅墨水灑到書皮上了，現(xiàn)在我這里有四張紙，分別是宣紙、打印紙、牛皮紙、報紙，能用哪張把書皮上的紅墨水擦干凈？學(xué)生說到宣紙、報紙能把墨水擦干，因為學(xué)生曾試過把水倒灑在報紙上，發(fā)現(xiàn)報紙能吸水。通過這個情境能把學(xué)生已有的生活經(jīng)驗呈現(xiàn)出來，學(xué)生在選擇用什么紙擦水的過程其實就是對紙吸水性強弱問題的考慮，那宣紙、打印紙、牛皮紙、報紙吸水性強弱的順序是怎樣，學(xué)生就提出不同的看法，為了要驗證猜想就要進(jìn)行實驗探究。
環(huán)節(jié)二：實驗探究（教學(xué)重點）
實驗探究是這課的教學(xué)重點。怎樣比較紙的吸水性，學(xué)生能想出多種方法（滴、插、擠），但學(xué)生提出每種實驗方法都存在著問題，在試教中發(fā)現(xiàn)對每一種方法變量的控制都進(jìn)行討論，需要較長的時間，導(dǎo)致后面的交流研討環(huán)節(jié)草草收尾。而實驗方法的多樣性學(xué)生已在《比較水的多少》這課有訓(xùn)練過，所以本課對實驗方法的多樣性就不展開討論。而是在學(xué)生提出多種實驗方法后，就讓全班集中討論“滴”這種方法，這樣的設(shè)計能節(jié)省一些時間，使后面的'交流研討有更充裕的時間，并能把學(xué)生的關(guān)注點集中起來，使思維碰撞出火花。若學(xué)生能理解好“滴”這種方法中哪些變量需要控制，怎樣控制，那對于其他實驗方法中的變量控制，學(xué)生一樣能掌握。
從學(xué)生對“滴”這種實驗設(shè)計方案的設(shè)計中可以發(fā)現(xiàn)他們沒有注意到實驗的相同條件或只注意到其中的一個相同條件，為了讓學(xué)生更好的理解實驗的相同條件，先讓學(xué)生討論他們熟悉的賽跑規(guī)則，讓學(xué)生對比賽的公平性有所理解，再遷移到本課的吸水性比賽，通過賽跑規(guī)則能啟發(fā)學(xué)生關(guān)注到吸水性實驗的相同條件。
當(dāng)小組討論好實驗的相同條件后，之前的教學(xué)設(shè)計是先讓各組學(xué)生進(jìn)行交流，在明確了實驗要控制哪些變量、如何控制后，再讓學(xué)生動手實驗。但發(fā)現(xiàn)三年級學(xué)生在討論變量控制實驗時精神已經(jīng)開始分散，學(xué)生很想馬上動手實驗而不是進(jìn)行變量控制的討論，于是整個課堂就變成老師和幾個學(xué)生的互動，這樣就達(dá)成不了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。與其讓學(xué)生按部就班地機械學(xué)習(xí)，不如多留給學(xué)生時間和空間，讓學(xué)生按照自己的想法去學(xué)習(xí)，哪怕有時有些嘗試可能是錯誤的，但也能通過學(xué)生之間相互質(zhì)疑、相互補充使之完善。所以我調(diào)整了教學(xué)環(huán)節(jié)的順序，在小組討論了“滴”的實驗有哪些規(guī)則后，沒有進(jìn)行全班的交流直接讓學(xué)生進(jìn)行實驗，這樣能滿足學(xué)生的心理需要，在學(xué)生有了實驗體驗后再進(jìn)行變量控制的分析，學(xué)生對變量控制實驗就有更多的認(rèn)識。
環(huán)節(jié)三：交流研討（教學(xué)難點）
學(xué)生實驗后，我讓其中一組的學(xué)生上來演示他們的實驗過程，由于全班都是做同一實驗，但實驗的操作并不相同，下面的同學(xué)就立刻發(fā)現(xiàn)實驗操作的問題，提出滴水的時候沒有同時滴，沒有滴同樣多的水。學(xué)生在相互的交流中說出自己的看法，在熱烈的討論中碰撞出智慧的火花，思維水平得到快速提高。通過質(zhì)疑和研討就把實驗的操作要點理清：同時滴、同一高度滴、滴同樣多的水，這其實就是變量控制實驗中要控制的變量。最后我順勢總結(jié)變量控制實驗的要點，就是一個條件改變，其他條件保持不變，讓學(xué)生對變量控制實驗有更深的認(rèn)識。通過暴露錯誤操作——同學(xué)相互質(zhì)疑——老師總結(jié)要點的三點策略，輕松突破教學(xué)難點。
環(huán)節(jié)四：應(yīng)用、拓展
課的最后我讓學(xué)生根據(jù)宣紙和牛皮紙吸水性的特點，思考它們的用途，這是對本課知識的應(yīng)用。同時也提出一個新問題：那如果要用紙做一個袋子，要想提起盡量多的東西，你會選擇哪一張紙呢？自然引出了下一節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容——研究紙的承受彎曲性和承受拉伸性。
八、板書設(shè)計
遵循“清晰、突出重點”的原則，本課的教學(xué)板書設(shè)計如下：
紙的吸水性
宣紙 報紙 打印紙 牛皮紙
滴水：同時 同高 同水量 紙同大小
吸水性：強 弱
用途：寫毛筆字... 防水...
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇2
一、說教材
《空中花朵--降落傘》是北師大版課改教材第五冊第九單元第三篇課文。這篇課文用平實的語言介紹了空中花朵--降落傘的發(fā)明過程。全文共有9個自然段，可分為兩部分。第一部分介紹觀看跳傘表演十分有趣，引出降落傘是怎樣發(fā)明的故事。第二部分介紹了盧諾爾曼發(fā)明降傘的故事。這一部分一樣可分為兩層，第一層講盧諾爾曼從小就富于幻想，常和小伙伴們到附近的一座高塔上玩，幻想著能像小鳥一樣飛上藍(lán)天，從而產(chǎn)生了想飛的愿望。第二層寫盧諾爾曼長大后發(fā)揮想像，敢于實踐，終于發(fā)明了降落傘。
教材中有一副插圖，描繪的是盧諾爾曼從高塔上往下跳進(jìn)行試驗的情景，教學(xué)中若能圖文并茂，可增強教學(xué)效果。
二、說教學(xué)目標(biāo)
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》總目標(biāo)中提出，語文教學(xué)在發(fā)展學(xué)生語言的同時，發(fā)展思維能力，激發(fā)想象力和創(chuàng)造潛能，要讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)、運用語文，學(xué)生要具有獨立閱讀的能力，注重情感體驗，有較豐富的積累，形成良好的語感。根據(jù)課標(biāo)的要求，結(jié)合本單元的教材安排，本人從三維角度確定以下教學(xué)目標(biāo)：
1、讀懂這個有趣的故事，掌握文中的12個生字的書寫，以及興、系、降、喝、禁這五個多音字在文中的用法與讀法。
2、學(xué)會用要是________________就___________________說一句話。掌握沉浸、聚集、廣泛、不可思議等詞語在文中的意思。
3、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用查字典和聯(lián)系上下文的方法理解詞語在句中的意思，培養(yǎng)學(xué)生快速閱讀，大致掌握文中內(nèi)容并會復(fù)述故事、講故事，并能說說降落傘的用處。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的發(fā)言習(xí)慣。
5、培養(yǎng)學(xué)生從小愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好品質(zhì)。
6、從小培養(yǎng)學(xué)生大膽想象的創(chuàng)新品質(zhì)。
教學(xué)重點：盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘。
教學(xué)難點：同教學(xué)重點。
本課我安排用兩課時教完，今天側(cè)重說第一課時。
三、說教法
1、以題統(tǒng)文法：從課題入手，讓學(xué)生讀完課題后，接著說說你對這個課題有什么想法，想知道些什么，可以提出什么疑問，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生的審題能力，為習(xí)作的學(xué)習(xí)作鋪墊。
2、誦讀法：在語文教學(xué)中要重視培養(yǎng)良好的語感，因此我安排了指導(dǎo)學(xué)生對文章的2--5自然進(jìn)行多次的品讀，引導(dǎo)學(xué)生體會、想像在盧諾爾曼腦海中出現(xiàn)的意境、及其心境，品讀感嘆句要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！那我就可以飛上藍(lán)天了。和不要說飛上藍(lán)天，像麻雀那樣從塔上飛到地面也行啊！對這兩句的教學(xué)，我將采用比較法、換詞法、缺詞對比讀等方法，引導(dǎo)學(xué)生體會盧諾爾曼心中的美好幻想，并不著痕跡地讓學(xué)生體會感嘆句的讀法與用法。
3、舉一反三法（文本擴展法）：語文是母語教育課程，學(xué)習(xí)資源和實踐機會無處不在，無是不有。因此，我抓住文中的要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！和幾個比喻句進(jìn)行文本擴展。如教學(xué)要是一句時，可以出示該句，而后引導(dǎo)學(xué)生思考補充說完要是我能像小鳥那樣，用翅膀在天空中飛翔多好呀！就_____________________。而后再過渡到要是________________，就__________________。讓學(xué)生的學(xué)習(xí)達(dá)到舉一反三的效果。在學(xué)習(xí)第一自然段和第八自然段的兩個比喻句時，也是采用這樣的教學(xué)方法，讓學(xué)生在語言具體的語言環(huán)境中掌握運用語文的規(guī)律。
4、表演法：本文是一篇科普小故事，字里行間并不是很難以理解，所以第二段的后一部分的ca88，我將采用表演法，讓學(xué)生自己動手，用橡皮和紙張、手帕等材料，模仿制作小降落傘，加強學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗。
四、說學(xué)法
1、快速閱讀法。在過完生字關(guān)后再讀課文，指導(dǎo)學(xué)生用默讀的方法，較快地把課文讀一遍，而后說說文講了什么故事，能簡單復(fù)述作品的大意，這也是課標(biāo)在第二學(xué)段提出的一個技能目標(biāo)。
2、繼續(xù)學(xué)習(xí)聯(lián)系上下文的方法理解詞語在文中的意思。文中"沉浸、不可思議、聚集、幻想"等詞語的ca88可以采用這種方法ca88。
3、采用"讀讀、畫畫、想想、問問、議議、練練"的學(xué)習(xí)方法，在扎實的語言文字訓(xùn)練中理解課文，培養(yǎng)能力，陶冶情操。
五、說ca88程序
1、故事引入。良好的開端是成功的一半。充分發(fā)揮本人語言特長，為學(xué)生講意大利囚犯拉文用雨傘越獄的故事引入，也可以用課件引入，課件的畫面應(yīng)是降落傘從空中落下的情景，從而激發(fā)學(xué)生對本文學(xué)習(xí)的`興趣。
2、揭題。板書課題，讀題后，引導(dǎo)學(xué)生說說你對這個課題有什么想法，想知道些什么，可以提出什么問題。而后直接切入第一自然段的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自讀該段，邊讀邊想，讀懂了什么，哪些句子好，有什么疑問。之后引導(dǎo)學(xué)習(xí)第一句"觀看跳傘十分有趣，降落傘從空中緩緩飄落，好像是一朵朵盛開的鮮花，特別美麗。"，并進(jìn)行文本擴展練習(xí)，讓學(xué)生模仿該句說一句話。
3、學(xué)生借助課后拼音自讀課文，要求讀通、讀順，并畫下自己不懂的字詞，可以請教同學(xué)、教師或字典。
4、檢查自學(xué)情況，過關(guān)課文生字的讀音及部分生字的書寫。
A、指名分段朗讀課文，相機在黑板上寫下文中多音字而后進(jìn)行ca88。
B、詞語多種形式的過關(guān)讀。
C、ca88生字的書寫。
難字：幻與幼進(jìn)行比較。
系統(tǒng)字：演、沉、浸：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對比分析，發(fā)現(xiàn)他們都是左右結(jié)構(gòu)中含上下結(jié)構(gòu)，而且都有一個"冖"。在教師示范書寫后，讓學(xué)生當(dāng)堂進(jìn)行書寫練習(xí)，每字寫兩遍。
5、讓學(xué)生用默讀的方法，較快地把課文讀一遍，而后說說文講了什么故事，能簡單復(fù)述作品的大意。
6、深入學(xué)習(xí)課文第二段的第一層。出示第一層的材料，而后指導(dǎo)學(xué)生帶問題讀書，"盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘？"做到讀讀、想想、畫畫、議議、問問。
交流時結(jié)合學(xué)生的自學(xué)情況結(jié)合問，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文理解詞語：
盧諾爾曼小時候有什么特點？他們的想法在當(dāng)時能實現(xiàn)嗎？文中用了什么詞來寫？"嘰嘰喳喳"是什么意思，小伙伴們在議論什么，他們都會說些什么，這么熱鬧的感覺像什么感覺？從"沉浸在美好的幻想中"你讀懂了什么？
在對盧諾爾曼小時候的特點有了深刻了解之后，對描寫其想象的兩個句子進(jìn)行有表情的朗讀，接著進(jìn)行"要是________________，就__________________。"的句式訓(xùn)練；接著讓學(xué)生模仿盧諾爾曼這兩句話的語氣，說說如果你是他，可能會有什么樣的幻想，不要求用文中的句，不著痕跡地進(jìn)行口語訓(xùn)練。而后過渡到對第一層的朗讀。
7、最后小結(jié)本段的ca88，讓學(xué)生進(jìn)一步體會盧諾爾曼小時候就富于幻想，從而為長大后設(shè)計第一頂降落傘打下了良好的基礎(chǔ)。
8、作業(yè)
A：向同學(xué)、家長說說自己曾有過的幻想。
B：收集自己所了解的發(fā)明、創(chuàng)造及小科學(xué)家的故事，在班級學(xué)習(xí)園地上交流。
C：熟讀課文，向家長講講降落傘的故事。
D：抄寫已教生字各三遍，并組詞。
第二課時將進(jìn)行以下ca88：
1、繼續(xù)完成盧諾爾曼為什么能夠發(fā)明降落傘的原因之二：大膽實踐。
2、說說降落傘的用處。
3、完成余下生字的ca88。
4、動手實踐，制作一個小降落傘，體驗過程。
5、復(fù)述故事。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇3
教材的設(shè)計意圖是經(jīng)過引導(dǎo)學(xué)生參與一些活動，讓他們關(guān)注自我的飲食情景，學(xué)會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自我該吃什么、該怎樣吃。學(xué)生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不一樣的食物中，明白沒有哪一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習(xí)慣是否伴隨著知識的增長在向著科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進(jìn)。
在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對自我平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育供給哪些營養(yǎng)等認(rèn)識還是比較模糊的，而這恰好會影響學(xué)生飲食態(tài)度與習(xí)慣的構(gòu)成和堅持。為了幫忙學(xué)生樹立正確的飲食觀念，我們設(shè)計了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較簡便、清晰地掌握科學(xué)知識要點，為后面學(xué)習(xí)"怎樣搭配食物"作好準(zhǔn)備，為建構(gòu)自我正確的飲食習(xí)慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎(chǔ)。
本課由以下四大塊資料組成：
第一塊是引導(dǎo)學(xué)生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時能夠讓學(xué)生將自我吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導(dǎo)學(xué)生用分類的方法認(rèn)識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，這一過程中學(xué)生完全能夠按照自我的標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。分類的食物能夠是學(xué)生自我?guī)У模材軌蛴山處煘閷W(xué)生供給一些食物圖片。
第三塊是經(jīng)過閱讀資料了解食物中所包含的主要營養(yǎng)，幫忙學(xué)生認(rèn)識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，明白沒有一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)。這塊資料能夠利用多媒體將知識呈現(xiàn)出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學(xué)生從自我所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各包含哪些營養(yǎng)，學(xué)習(xí)按照營養(yǎng)的成分給自我所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所包含營養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材資料安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營養(yǎng)知識的基礎(chǔ)上開展統(tǒng)計活動，再分析班級里學(xué)生的飲食情景是否科學(xué)、合理。這一實踐活動不僅僅能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自我的飲食習(xí)慣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生計算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與本事。
根據(jù)學(xué)生的實際情景和教材的特點，把本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
過程與方法
●按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類;
●用圖表統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。
知識與技能
●了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源;
●懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價值觀
●關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識提高自我的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣;
●增進(jìn)學(xué)生的健康意識。
教學(xué)過程設(shè)計
一、導(dǎo)入
1.談話：看了這些圖片你想干什么?
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢?
3.小組討論、匯報，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導(dǎo)入，既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，又能引起學(xué)生對營養(yǎng)話題的關(guān)心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學(xué)生的飲食情景，使教學(xué)更有針對性，并為統(tǒng)計全班同學(xué)愛吃的三種食物做好了準(zhǔn)備。
二、用分類的方法認(rèn)識食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實際將它們分分類嗎?你能說出這樣分的理由嗎?
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學(xué)生根據(jù)自我的日常生活經(jīng)驗給食物分類，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更貼合兒童的認(rèn)識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動之中。
三、指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物
1.談話：以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的三種食物。
2.活動：統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計圖。
【評析】經(jīng)過統(tǒng)計活動，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計結(jié)果，從而感受科學(xué)活動和探究的樂趣。
四、閱讀資料，認(rèn)識人類需要的營養(yǎng)來源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁的資料，經(jīng)過閱讀使學(xué)生明白糧食類包含豐富的淀粉，供給人熱量和力量;魚、肉、奶、豆類包含豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育必需的食物;油脂類包含豐富的脂肪，供給人能量、堅持體溫;蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.經(jīng)過閱讀資料和對統(tǒng)計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡?我們應(yīng)當(dāng)吃什么?
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】經(jīng)過討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識更加清晰化，使學(xué)生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學(xué)方法，明確沒有一種食物包含人體所需要的全部營養(yǎng)，從而構(gòu)成"建立合理飲食結(jié)構(gòu)"的意識。經(jīng)過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠更加關(guān)心和注意自我的飲食，為正確搭配食物、設(shè)計自我科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。
教學(xué)片斷賞析
1.利用食物卡片給食物分類的教學(xué)環(huán)節(jié)
師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎?比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分?
(學(xué)生小組活動，教師巡視并及時給予學(xué)生鼓勵)
師：請同學(xué)匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分?
生：我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生：我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。
生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生：我把蘋果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。
師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生：我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的.，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。
【說明】學(xué)生按自我的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，能夠給學(xué)生供給更大的發(fā)揮空間，能夠挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學(xué)生更加自信。
生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜;把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中;把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的;把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生：雞蛋、鴨蛋能夠分為一組，它們是圓的;蕓豆、扁豆能夠分為一組，它們是細(xì)長的。
師：經(jīng)過今日的討論交流，教師覺得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。教師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服!
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺性升高時，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服"，目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠(yuǎn)都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2.閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié)
師：自學(xué)教材中不一樣種類的食物包含的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
(學(xué)生自學(xué)、討論)
師：誰能說說經(jīng)過學(xué)習(xí)和討論，你們都明白些什么?
生：經(jīng)過閱讀和討論，我們明白米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物包含豐富的淀粉，它能夠供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生：魚、肉、蛋、奶、豆類包含豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長發(fā)育必需的食物。
生：各種油類食物包含豐富的脂肪，它能供給我們能量和堅持體溫。
生：蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們堅持健康所不可缺少的食物。
師：經(jīng)過匯報，我明白同學(xué)們對食物中所包含的營養(yǎng)成分有了必須的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學(xué)嗎?為什么?我們應(yīng)當(dāng)怎樣吃?
(學(xué)生小組討論、匯報)
生：經(jīng)過討論，我們明白，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不一樣的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會損害我們的健康。
生：經(jīng)過學(xué)習(xí)我們明白，每種食物分別包含不一樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們?nèi)狈σ恍┥L所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生：只吃我們愛吃的食物，()就會構(gòu)成偏食的習(xí)慣。我們明白，沒有一種食物包含人體需要的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習(xí)慣。
【片斷評析】經(jīng)過學(xué)習(xí)、討論、交流，使學(xué)生從根本上認(rèn)識了偏食的危害，以促使學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
【小學(xué)科學(xué)說課稿】相關(guān)文章：
小學(xué)科學(xué)說課稿12-16
小學(xué)科學(xué)說課稿09-20
小學(xué)科學(xué)浮力說課稿05-31
小學(xué)科學(xué)說課稿【熱】02-21
關(guān)于小學(xué)科學(xué)說課稿02-03
蘇教版小學(xué)科學(xué)說課稿07-06
小學(xué)科學(xué)實驗說課稿06-06