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我們的節日端午征文

時間:2021-04-15 16:29:18 征文 我要投稿

我們的節日端午征文

  無論在學習、工作或是生活中,大家都寫過征文吧,征文具有主題鮮明、內容清楚的特點。寫征文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的我們的節日端午征文,希望對大家有所幫助。

我們的節日端午征文

我們的節日端午征文1

  “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”粽葉飄香,端午節吃粽子,是最具節日氣氛的傳統習俗。

  我們家包的粽子,極有講究。先說粽葉,媽媽總是不辭親苦地爬進深山,采摘山上天生青翠繁茂的箬葉,半潤肥大,香味清純且濃郁,它是包粽子最正宗的極品了,包裹的粽子帶著山野飴人的撲鼻清香。再說包法:將糯米洗凈,泡三四個小時;新鮮粽葉、粽繩用溫水浸泡、洗凈、瀝干;根據需要加入各種配料,可包成單純的紅豆粽子、綠豆粽子、紅棗粽子、板栗粽子、火腿粽子……也可包成有碎蘿卜干、香菇丁、栗子、咸蛋黃、肉等配方的葷或素的八寶粽子。媽媽說包、煮粽子的人一定要性情溫和,不能急躁,否則包不出好吃的粽子。是啊,只有像媽媽那樣,做活總是細致、從容,將粽葉兩片重疊,卷成尖筒狀,放入兩大匙糯米等,用筷子將其細細搗壓。媽媽特別強調米松了,進水失粘,不好吃。媽媽再把粽子包成四角狀,捆緊。做好后放入鍋中,冷水蓋過粽子,用中火煮兩小時。這兩小時是最讓我們孩子“煎熬”的時刻,隨著四溢的香味越來越濃,我們嘴巴喳吧喳吧的次數也越來越多。待粽子煮熟后,一個個呈青黃狀,一種濃郁悠久的美味蕩氣回腸。

  最令我難忘的是今年的端午節。今年,媽媽得了嚴重的脊椎病,已經害病大半年,都不能干什么活了,只能在家臥床靜養。我們都以為不能吃到媽媽親手包的粽子了。沒想到在過節的前兩天,媽媽就背著我們去了一趟農貿市場,在那精挑細選了很久,買了一疊箬葉回來。可憐的媽媽走這一段路就已累得氣喘吁吁。走到家里時,幾乎一步一挨,嘴里還喃喃地念道:“這箬葉也不好,沒有我自己上山采的好。”我們都勸媽媽不要包了,要吃就買幾個吃吧,媽媽搖了搖頭說:“沒什么,包幾個粽子算啥呀!”第二天一早,媽媽就一瘸一拐地忙活開了。洗粽葉,淘糯米……豆大的汗珠掛在了她的額頭上。我們知道,那不是天氣熱的緣故,那是媽媽病著。我們都心疼媽媽,但又知道媽媽那犟脾氣,只好想方設法地在一旁幫助她。由于年紀小,其實也沒幫上什么忙。媽媽咬牙包了整整一百個粽子,待到粽子快煮好時,媽媽實在撐不住了,已躺在床上休息了,可口里還一直囑咐:“給鄰居們送些去,平時沒少麻煩人家。”我們按照媽媽一貫的.做法,有好東西一定要與鄰居分享,自家留了三十個,其余的都分送給鄰居了。

  這一次的粽子,雖然沒有以往的好看、好吃,但是我認為這是平生吃到的最美味的粽子。因為這是媽媽用心做出來的,也是我用心品嘗出來的。

我們的節日端午征文2

  在我兒時的記憶中,除了春節以外就數端午最為熱鬧了,由于父母外出打工,小時候我常跟外婆一起呆在鄉下,那時的端午節使我至今難忘!

  農歷五月初五是我國的傳統節日端午節。每到這一天,人民都要吃粽子、賽龍舟、飲雄黃酒、在屋檐上插上艾葉,有時還要佩戴香囊、在手碗上纏紅絲帶。據說,端午節是為了紀念我國古代殉國而投江自盡的著名詩人屈原,這個節日距今已有兩千多年的歷史了。

  在我們那兒,端午時的大街上可是熱鬧的哦!

  那天,我早早起床,吃完早飯,佩戴著沁人心脾的香囊,上街當“小商人”了。我來到大街上,選擇一個合適的位置,擺攤賣艾葉。大街上是人山人海,滿是討價還價的聲音,我見旁邊賣艾葉的人笑瞇瞇的收著錢,我便大聲吆喝,不一會,就有顧客前來購買艾葉了,我們不停地討價還價。費了半天功夫終于賣完了!看來,做“小商人”也是不容易的啊!

  我拿著辛苦換來的成果買了一包雄黃,然后飛奔回家吃香噴噴、甜絲絲的粽子了!

  剛進家門,就聞到一股熟粽子的香味!粽子是三角形的,包糯米的叫米粽,米中加小豆的叫小豆粽,加紅棗的叫棗粽:棗粽諧音“早中”,所以吃棗粽的人最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去的讀書人參加科舉考試的當天早晨都要吃棗粽。煮粽子的鍋一定煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋,鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽子之后,再吃些蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說,吃五月端粽鍋里的雞蛋夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的雞蛋、鵝蛋、鴨蛋放在正午時陽光下曬一會兒再吃,整個夏天都不頭疼。

  我連忙竄進廚房里,挑三四個已出鍋的大粽子,提起就跑。我坐在桌子上,看著青翠的粽子,想起了外婆忙碌的身影,我小心翼翼地剝開粽葉,白白嫩嫩的糯米躺在在粽葉上,像一粒粒晶瑩、潔白無瑕的珍珠,吃著香香的粽子,我心里有一種妙不可言的歡樂!

  五月五日,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。我雖然沒見過賽龍舟,但是我想賽龍舟時一定很熱鬧!

  我真懷念兒時在鄉下度過的端午節呀!

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