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餐廳半年工作總結

時間:2022-07-04 03:50:16 工作總結 我要投稿

關于餐廳半年工作總結

  我目前的崗位是塞維亞西餐廳的知客,平時工作時直接面向顧 客, 是公司對外的一面窗口, 知客工作細碎而繁瑣,餐廳半年工作總結。 在本年度工作中, 我積極協助餐廳領班、主管和經理在做好各類社團宴會、酒會、自助 餐、會議餐、高級領導和各大公司的接待的同時,還認真做好各項日 常接待、客人引導及訂餐工作,工作期間發現問題也及時和相關人員 溝通處理,有疑難問題應及時上報領導。

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  在個人的崗位上,我努力做好顧客接待服務工作,解答他們提出 的每一項問題, 使每一位來餐廳就餐的賓客和入住酒店的客人都能感 受到人性化的服務,有力的維護了我們海泉灣公司的形象。

  餐飲部分 工細,環節多,一項工作的完成,更多是依賴于各部門之間的協調合作, 在工作中,我主動和各部門的每一位同事溝通,一切以理解協作為前 提,積極和他們配合,大大提高了日常工作效率,使過去存在的一些脫 節不協調的情況大為減少。

  在自己的崗位上,我一直秉承著奉獻就是 鍛煉自己的原則, 切實履行自身職責, 認真完成上級交辦的其它工作, 雖有加班也從不埋怨。工作之時,我努力學習經驗,積極探索,結合 理論,聯系實際,在做好工作的同時積極提高個人能力,并在自己進 步的同時積極做好身邊同時的的工作,和他們相互幫助、攜手進步。

  在這一年的工作中,我雖然做出了一定成績,但是還需要繼續努 力,因為,我知道,我的能力還有很大不足,我的知識結構和個人工 作技能仍需要改進,所以我在平時積極進修,并認真參加公司組織的 各項專業技能培訓和活動,以向更高的標準看齊,希望在以后的工作 中能更好的為海泉灣公司服務!

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