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關于大學女生創業賣豆腐的故事
創業是指個體或團隊通過整合資源、承擔風險,創造新價值(經濟或社會價值)的過程,涵蓋從機會識別到組織運營的全鏈條行為。下面是大學女生創業賣豆腐的故事,歡迎參考!
大學女生創業賣豆腐的故事 1
“純鹵水做的豆腐,好吃不貴——”4月2日6時許,寒意未退,長春市東天街附近的早市上熙熙攘攘,一個豆腐攤前排著長長的隊伍。攤位上,醒目地掛著“大學生自主創業”的橫幅,豆腐攤前,3個女孩不停地忙碌著。她們的臉上還略帶書生氣,但給顧客稱豆腐卻十分嫻熟……
3月31日清晨,長春大學電子信息工程學院大四女生卜睿,就在這里邁出了自主創業的第一步。
昨日4時許,卜睿已經起床,準備去市場賣豆腐,同寢室兩個小姐妹蔡曉梅和湯倩也過來幫忙。剛到攤位,卜睿的父母已經把連夜做好的豆腐送了過來,卜睿和同伴準備開張。
6時許,卜睿的豆腐攤旁已經排起了長隊,戴著印有“大學生自主創業”綬帶的卜睿、蔡曉梅和湯倩忙著給顧客裝豆腐。
“純正鹵水做的豆腐——”卜睿邊給客人切豆腐邊說。
“孩子,你念著大學,咋還出來賣豆腐?”一位老人接過豆腐。
“我是自主創業賣豆腐,跟上不上大學沒關系。覺得好吃就再來!3天下來,卜睿聽到不少人這樣問。
“大學生自主創業?可得支持一下!”一名男子接了話。
“你也別為了我是大學生就支持我,要覺得我家豆腐好吃再來支持我!”卜睿說。
“我聽說這兩天早市上來了個女大學生賣豆腐,還挺好吃的。這得支持啊,這樣的孩子很少了。”家住附近的田先生說。
“這好像《鄉村愛情》里的王小蒙。”一名女子說……
8時許,10多板豆腐賣完了,卜睿和好友收拾好攤位,又往學校趕去。
“做自己想做的.事”
俗話說:人生有三苦,撐船、打鐵、賣豆腐。7月份即將畢業的卜睿,為什么不想辦法找個清閑的職業,想著要做豆腐?
“為了讓更多人吃到好豆腐!辈奉Uf,“除了磨漿不是用小毛驢拉磨外,我們家的豆腐都是傳統做法!备赣H下崗后就一直做豆腐,放假時她就幫父母到市場上賣豆腐。那時候,卜睿就決定自己也要做豆腐,還要開一個豆腐加工廠。
卜睿說,目前就業形勢并不樂觀,父母已經花很多錢供自己念書,不忍心再讓他們為她找工作費心了。政府和學校也鼓勵大學生創業,出臺了優惠政策,她想抓住這個機會做自己想做的事情。
卜睿說,以后,她還要成立自己的豆制品連鎖公司。
大學女生創業賣豆腐的故事 2
在繁華都市的高校校園里,林悅是個有些特別的存在。別的女生課余熱衷于逛街、追劇,她卻時常對著家鄉的方向發呆。林悅出生在青山環繞的小山村,村里家家戶戶都有做豆腐的手藝,她從小就跟著父母在豆腐作坊里忙活,對豆腐制作的每一道工序都了如指掌。
大三那年,一則食品安全新聞深深刺痛了林悅。報道中,一個孩子因長期食用含有有害添加劑的豆腐,身體受到嚴重損害。那一刻,林悅心中燃起了一股強烈的念頭:畢業后,她要回鄉用祖傳手藝制作綠色、健康的豆腐,讓大家吃到放心的豆制品。這個想法一冒出來,便如扎根的種子,在她心底迅速生長。
然而,當林悅把這個決定告訴父母時,父母的反應猶如一盆冷水,瞬間澆滅了她滿心的熱情!皭倫偅覀冃量喙┠闵洗髮W,就是希望你能留在大城市,找個安穩體面的工作,別再像我們一樣,一輩子被困在這小山村里,累死累活還掙不了幾個錢! 父親語重心長地勸說道。母親也在一旁抹著眼淚,“做豆腐又苦又累,每天天不亮就得起來忙活,你一個女孩子,怎么受得了這份罪! 親戚朋友們得知后,更是議論紛紛,“這孩子是不是讀書讀傻了,放著大好的城市生活不要,偏要回去做那又臟又累的豆腐。”
面對父母的反對和旁人的質疑,林悅也曾動搖過,她甚至開始懷疑自己的選擇是否正確。但每當她想起那則新聞中孩子痛苦的模樣,想起家鄉那純凈的山水和優質的黃豆,心中的信念便又堅定起來。她深知,雖然做豆腐辛苦,可只要能做出真正健康的豆腐,讓大家吃得安心,一切都是值得的。
大學畢業后,林悅不顧眾人反對,毅然回到了家鄉。創業初期的艱難遠超她的想象。為了能趕在清晨集市開市前做出新鮮豆腐,她每天晚上九點就得進入作坊。磨漿、熬漿、點腦、上包、壓包,一道道工序下來,往往已到凌晨四五點。長時間的熬夜和繁重的體力勞動,讓她的身體不堪重負,手上布滿了水泡和老繭,可她從未有過放棄的念頭。
林悅并不滿足于按部就班地做傳統手工豆腐。她發現,傳統手工制作的干豆腐薄厚不均,只能論斤售賣,不僅效率低,還容易在添稱時造成麻煩。她突發奇想:能不能做出每張重量一樣的手工干豆腐,然后論張銷售呢?這個想法一提出來,便遭到了父母的強烈反對!白隽诉@么多年豆腐,這根本不可能實現,別異想天開了。” 父母勸說道。但林悅沒有放棄,她知道,要想讓自己的豆腐在市場上脫穎而出,就必須做出改變。
為了實現這個目標,林悅和母親開始了漫長而艱難的嘗試。做干豆腐時,要保證每次舀出的豆腐腦重量一致,且潑在模具里的厚度均勻,這對手上功夫要求極高。母親有著幾十年的做豆腐經驗,可嘗試了十多天,依然未能成功。母親有些氣餒,“人又不是機器,怎么可能每次都做到分毫不差! 但林悅不服輸,她不斷調整舀豆腐腦的姿勢、力度,仔細觀察每一次豆腐腦在模具里的分布情況。經過兩個月的反復練習,奇跡終于出現了。她們做出了薄厚和重量幾乎完全一樣的干豆腐,而且這種干豆腐薄而有韌性,一張切成 10 多米的.長條,展開拉成圓圈,幾個人拉住都不會斷。
這種獨特的干豆腐一推向市場,便受到了顧客的熱烈歡迎。林悅將其定價為一元一張,比論斤銷售每斤能多賺三元。憑借招牌干豆腐和純正的鹵水豆腐,林悅的生意越來越好,短短兩年內,她就攢夠了錢,開了三家門店?闪謵偛]有就此滿足,她深知,要想把豆腐生意做大做強,就必須擴大生產規模,與小作坊拉開距離。
然而,擴大生產規模談何容易,重新選址建廠需要一大筆資金,林悅手頭的積蓄遠遠不夠。就在她為資金發愁時,父母再次站在了她身后。為了支持女兒的事業,父母瞞著林悅賣掉了準備養老的房子,將所有的錢都交給了她。拿著父母辛苦積攢的血汗錢,林悅的眼眶濕潤了,她暗暗發誓,一定要把生意做好,不辜負父母的期望。
2011 年下半年,一座正規標準的新廠房拔地而起。新廠房每天可以產上萬斤豆腐,產量是原來小作坊的 100 倍。如此巨大的產量,讓不少同行等著看笑話,“這么多豆腐,她能賣得出去嗎?” 可林悅早有打算,她深知,要想在激烈的市場競爭中立足,必須打造自己的品牌。于是,她又投資 10 萬元,為豆腐注冊了 “林家豆腐” 的商標,并申請通過了 QS 質量認證。
一次偶然的機會,林悅在報紙上看到一則消息:吉林省很多大企業和單位的食堂采購豆制品困難,當時幾乎沒有企業能夠提供 QS 質量認證的豆腐,產量也少。林悅敏銳地意識到,這是一個絕佳的商機。她主動出擊,帶著自己的產品和相關認證資料,一家家走訪各大單位食堂。憑借優質的產品和真誠的態度,她很快與吉林大學達成了合作,負責供應吉林大學 23 個食堂的豆腐。隨后,她又陸續和長春多家中小學簽約。2012 年,她的豆腐銷售額一下增長到 300 萬元。
隨著豆腐生意的日益紅火,林悅又開始琢磨如何進一步拓展業務。她發現,每天做豆腐產生的大量豆渣被白白浪費,實在可惜。于是,她四處打聽,尋找豆渣的 “消耗對象”。一次在山區同學家吃飯時,林悅發現同學家里飼養的黑豬是沒經過改良的純種黑豬,吃糧食長大,養一年才出欄,肉質鮮美。她了解到,這是東北傳統的荷包豬,非常稀少,是進入高端肉制品市場的優良品種。林悅心想,用豆渣喂豬,既能解決豆渣浪費的問題,又能生產出高品質的黑豬肉,一舉兩得。
說干就干,林悅費了很大勁兒才找到 13 只小豬崽,開始了黑豬養殖。為了保持品種純正,她要求自繁自養,3 年內只養不賣。在養殖過程中,林悅不斷學習養殖知識,精心照料每一頭豬。她還突發奇想,很多人愛吃帶大理石花紋的雪花牛肉,能不能養出雪花豬肉呢?為了找到答案,她分別把豬養到不同月份宰殺。一直養到 16 個月時,驚喜出現了,瘦肉里終于出現了大理石花紋。
把豬養 16 個月才上市,一斤黑豬肉 40 多元,比普通豬肉市場價格高出 3 倍。起初,父母都覺得林悅太能折騰,總是想弄出些新花樣?墒聦嵶C明,林悅的 “新花樣” 在市場上大受歡迎。在 2014 年舉辦的長春農博會上,“林家” 黑豬肉一周內銷售額就達 10 萬元。黑豬肉的生產和銷售也成為公司創收的又一個重要來源。
如今,林悅的企業從最初的 30 平方米小作坊,發展到占地面積 4000 平方米的現代化廠房,產品從單一的豆制品發展到黑豬肉、土雞、土雞蛋等多種農產品,銷售渠道也從早市發展到與多家大企業和學校合作、開門店、進駐大型超市等。她的企業還先后解決了當地農村 100 多名剩余勞動力的就業問題。
這幾年,經常有大學畢業生在網上看到林悅的報道,慕名前來討教創業經驗。林悅都會毫無保留地分享自己的經歷和心得。2015 年,林悅發起成立了 “長春市女大學生返鄉創業聯盟”,有 27 名創業女大學生加入。大家在聯盟里互通有無,分享銷售渠道,共同成長。在林悅的規劃里,她們要用新知識、新技術和新模式幫助和引導村民生產優質安全農產品,再通過互聯網將農產品銷往全國各地。
從最初那個被人質疑的 “傻姑娘”,到如今人人稱贊的 “創業女強人”,林悅用自己的堅持和努力,書寫了一段屬于自己的傳奇。她就像一顆堅韌的種子,在鄉村這片土地上生根發芽,綻放出絢爛的花朵,也為更多懷揣夢想的年輕人照亮了前行的道路 。
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