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紅茶保健又暖胃
紅茶保健又暖胃“因冷變熱”
紅茶對胃部刺激較小適宜秋冬季飲用 市場銷售進入旺季 張一元銷量同比翻番--,這也進一步證實紅茶保健養(yǎng)胃適宜秋冬飲用的說法。
氣溫在本周驟然下降，市場上相關保溫產(chǎn)品異軍突起;由于具備一定的暖胃功效，在茶葉市場，原來比較冷門的中國紅茶也在這個冷秋銷量大增。市場現(xiàn)象
專家說法
紅茶保健養(yǎng)胃適宜秋冬飲用
北京市茶葉協(xié)會副會長王秀蘭表示，紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化，因此紅茶能夠養(yǎng)胃是有科學依據(jù)的。紅茶特別適宜秋冬季節(jié)飲用。
此外，由于是全發(fā)酵茶，紅茶的口味對于喝慣了花茶、綠茶的市民來說會有所不同。但是紅茶除了可以清飲外，還可搭配紅棗、枸杞等做成調(diào)味茶，更能適合飲用者的口
紅茶異軍突起市民慕名而來
在楊先生工作的寫字樓內(nèi)，茶水間里還貼了一則告示，稱目前大廈沒有供暖，但提供紅茶，可以幫助員工暖胃驅寒。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，由于近期氣溫驟降，大部分單位還沒有供暖，不少寫字樓茶水間都增加了如紅茶、熱巧克力這樣的功能性飲品。
昨天下午，張一元茶莊大柵欄店內(nèi)，冒著大風來買茶的顧客仍舊很多。不過與以往顧客大多選擇花茶、綠茶不同，如今專門來買紅茶的顧客也隨著氣溫的下降突然多起來。我聽說紅茶有保暖的功效，特意來買的。市民孫笑聲告訴記者，他一直喝花茶，但是妻子在電視上看到紅茶能暖胃，抱著試試看的心態(tài)，他特意來老字號買上一些。入秋以來，我們紅茶的銷量上漲了四成。像100元一斤的紅茶，前一陣子都賣斷了貨。門店工作人員告訴記者，目前來買茶葉的顧客大約有三到四成都會選擇紅茶。
市場統(tǒng)計，銷量整體猛漲 張一元同比翻番
紅茶近期熱賣不止出現(xiàn)在一家門店，張一元公司副總經(jīng)理劉家博昨天告訴記者，進入10月以來，全公司紅茶銷量達到8200多斤，較去年同期翻了一番，主要銷售品種是祁門紅茶、云南滇紅、福建紅茶等。而店內(nèi)白琳工夫等幾款紅茶已經(jīng)脫銷了。
除了老字號茶莊，記者走訪了馬連道銷售茶葉的一些大商戶，發(fā)現(xiàn)這里祁門紅茶等茶葉的銷量同樣猛漲。原來一個月都賣不了兩三斤的紅茶，現(xiàn)在一天都能賣出1斤多。在馬連道經(jīng)營茶葉的孫先生告訴記者，偶爾也能接到用紅茶來裝禮盒的客戶，原來一年也碰不上一兩個。
不僅如此，連超市里的袋泡紅茶都受到了青睞。家樂福超市的負責人告訴記者，比起9月份，10月份立頓等品牌的袋泡紅茶銷量上漲了兩成。
沃爾瑪、物美等京城主要超市相關負責人也向記者透露，本月紅茶銷量相比9月份上升不少，尤其是近期降溫后更為明顯。
此外，紅茶的價格卻一直很親民。記者從張一元茶莊了解到，目前特級祁門紅茶的價格為每斤200元，單芽的特級滇紅售價為每斤800元，而最便宜的紅茶每斤只要100元就能買到。
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