夏季腹瀉的原因與預防

時間：2024-07-04 19:22:27 公衛執業助理醫師我要投稿

夏季腹瀉的原因與預防

　　.夏秋季節天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。你知道入院后預防夏季腹瀉嗎?下面是yjbys小編為大家帶來的夏季腹瀉預防知識，歡迎閱讀。

夏季腹瀉的原因與預防

　　一、引起夏季腹瀉的原因

　　1.夏秋季節天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。

　　2.雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力，像口腔有一定數量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用″以多制勝″或″乘虛而入″引起腸道感染。

　　3.夏季出汗較多，大量飲水稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創造了條件;而且夏季炎熱，人們往往休息、飲食不好，導致機體抵抗力下降，也易患腹瀉病。

　　4.夏秋季節多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮飲品，如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導致人們食用后感染機會增多;冷涼食品進食過多、過快或腹部受涼也容易造成胃腸道的應激反應造成腹瀉。

　　5.夏秋季節蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌傳播疾病。

　　二、夏季腹瀉的預防

　　1.注意飲用水衛生。飲用水煮沸后用，可殺滅致病微生物。

　　2.講究食品衛生。食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應及時儲存，在冰箱內且儲存時間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準。盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品，食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜可加點醋和蒜。

　　3.生食食物一定要洗凈，盡量減少生冷食品的攝入。

　　4.注意手的衛生，平時常洗手，飯前、便后手要洗凈。

　　5.清潔環境，滅蠅、滅蟑，避免污染食物。

　　6.注意休息，避免受涼、預防感冒和中暑;平衡膳食，合理營養，提高機體免疫力。

　　7.盡量減少與腹瀉病人的接觸，特別是不要共用餐飲用具。

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