韓式大醬湯做法教程

韓式大醬湯做法教程

　　大醬湯的主要原料是大醬，而大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素，它除了能預(yù)防乳腺癌外，還能降低與激素相關(guān)的各種腫瘤的發(fā)病率。下文是小編整理的韓式大醬湯做法教程，歡迎閱讀參考!

　　做韓式大醬湯所需食材：

　　主料：牛肉適量，土豆適量，豆腐適量，豆芽適量，金針菇適量，西紅柿適量

　　輔料：青椒，洋蔥，淘米水，豆瓣醬

　　韓式大醬湯的做法步驟：

　　1. 準(zhǔn)備好食材。

　　2. 先把牛肉炒熟，再加上洋蔥炒熟。

　　3. 用第二道淘米水做湯底。

　　4. 加入豆瓣醬和西紅柿，燒開。湯底會(huì)有酸酸辣辣的`味道。

　　5. 加入豆芽和土豆，煮開。

　　6. 加入豆腐煮熟。

　　7. 加入金針菇煮熟。

　　8. 加入之前炒熟的牛肉，煮沸。可根據(jù)自己的口味再加鹽或者辣椒醬或者豆瓣醬。

　　9. 加入青椒。煮熟。

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