中高考飲食搭配的建議

時間：2024-09-20 17:24:23 烹飪培訓我要投稿

2017年關于中高考飲食搭配的十條建議

　　中高考就快來臨了,考生該吃什么對許多家庭來說都是一件非常重要的事。作為家長,必須保證孩子的營養,讓孩子在最佳的狀態下迎接考試。下面，小編為大家講講中高考飲食搭配的建議，希望對大家有所幫助!

2017年關于中高考飲食搭配的十條建議

　　1.在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性食品不利于考生食用。

　　2.不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，會產生胃管反流和反酸。

　　3.以自然的食品為佳，不要迷信目前市場上的保健品，因為目前還沒有足夠確定性的證據證明，保健品可以提供對考生智力、身體的有益幫助。

　　4.把握用餐的時間，最好在考試前一個半小時用餐完畢，否則會導致過多的血液用于消化系統，使大腦相對缺血，影響大腦功能的發揮。

　　5.很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處，但這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦作用，還會因油脂含量比較高，導致考生上火，所以每次食用不應超過25克。

　　健腦益智的營養也能從很多天然食品中攝取，比如：魚類、蝦類、貝類、牛奶類、豆類、蛋類(特別是蛋黃)、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。

　　6.在中高考期間，要想保持旺盛的精力和充沛的體力，一日三餐很重要。

　　主食不要過于精細，最好是以粗糧為主的米面混合食物，但粗糧比例要適度，不要過多。

　　7.考前不要花樣百出地調整飲食，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。

　　同時，對食物的攝入要比平時適當地減少，以七成飽為宜，因為考生在緊張疲勞時，胃腸的排空能力較平時弱，少食、多餐有助于減輕考生的緊張與疲勞，也有助于減輕胃腸的壓力。

　　8.食物的安全性遠比食物的營養更為重要，以自己在家煮食為最佳。

　　9.飯菜要清淡衛生為宜，不要將油炸食品當作主菜主食，如油餅、油條、油炸糕、炸薯條、炸雞等。因為這些食品不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食欲和吸收。

　　10.考試期間如果天氣較熱，考生體液的流失也比較大，補充水分至關重要(溫開水或礦泉水)。

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