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草莓口味布丁做法
導語：對于草莓口味布丁的做法，大家學起來吧。下面是小編整理的草莓口味布丁做法，供大家參閱。
草莓口味布丁做法
用料
草莓布丁預拌粉 100克
純牛奶 300克
清水 300克
做法
1、準備一包草莓布丁預拌粉以及300毫升的純牛奶和300克清水。
2、將純牛奶和清水混合，小火煮至沸騰，熄火。
3、倒入100克的草莓布丁預拌粉。
4、輕輕攪拌至布丁粉完全融化。
5、準備一個空心模具，這次使用的是空心六連杯硅膠模具。
6、將布丁液平均倒入到模具中，剛好可以裝完所有布丁液。冷卻至室溫時，封上保鮮膜，放入冰箱冷凍2~4小時，使其凝固變硬。
7、從模具底部將凍硬了的布丁推出，脫模。
8、將布丁轉移到餐碟上，凹位朝上，然后發(fā)揮創(chuàng)意，在凹位搭配點什么吧。
9、可以根據(jù)自己的愛好，加入酸奶。
10、或者放上自己喜歡的水果，愛怎么吃就怎么吃咯。
小貼士
1、硅膠模具脫模真的很容易，只需要將模具里的東西凍硬，然后從底部輕輕一推就出來了。如果烤蛋糕，建議先刷油，盡量做一些重油蛋糕，太嫩的蛋糕體也許脫模會殘掉哦。
2、主體布丁做好后，剩下就是根據(jù)自己的`喜好來搭配了，有的人喜好放入餅干碎做出小盆栽，有的人喜好放入水果沙拉，盡情發(fā)揮創(chuàng)意即可。
草莓知識
草莓的基本介紹
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓(Strawberry)等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物，在全世界已知有50多種，原產(chǎn)歐洲。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，所以被人們譽為“水果皇后”。
世界各國栽培的草莓主要是18世紀育出的大果草莓，即鳳梨草莓，主要產(chǎn)地在中國、美國、澳大利亞、新西蘭。中國產(chǎn)草莓有7個種，其中以森林草莓和東方草莓兩種最多，分布在東北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外還有黃毛草莓、西南莓、五葉草莓、纖細草莓和西藏草莓。
草莓的功效與作用
草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經(jīng)。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的'功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。
1.明目
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3.降血脂
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
6.保健
女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓的營養(yǎng)價值
1.草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高于蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。
3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養(yǎng)肝的作用。
4.國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
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