酒店服務員的崗位職責

時間：2022-09-23 18:21:23 崗位職責我要投稿

酒店服務員的崗位職責

　　在當今社會生活中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的酒店服務員的崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店服務員的崗位職責

酒店服務員的崗位職責1

　　1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、善于靈活運用酒店禮儀完成賓客接待指引等工作；

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能；

　　7、服從領導安排，認真完成賓客用餐服務工作。

　　1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務。

　　2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。

　　3、負責對結帳房間的查房工作。

　　4、負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。

　　5、負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

　　6、負責客房內(nèi)的物品及房間的清潔與消毒工作。

　　7、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

　　8、完成易耗品的每期盤點工作。

　　1、服從領班的工作安排。

　　2、按照客房清潔流程和質量標準，做好客房和責任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作。

　　3、保持樓層責任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。

　　4、負責退客房的檢查和報賬工作。

　　5、協(xié)助領班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

　　6、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。

　　7、按照規(guī)格要求布置客房，檢查房內(nèi)各類家具和設備的完好情況，及時報告和報修。

　　8、負責及時上報，處理突發(fā)事故。

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