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韓式炒意面的做法
意面也有韓式的料理方式哦，大家知道韓國意面料理怎么做嗎，以下是韓式炒意面的做法介紹，希望能給大家?guī)韼椭?/p>
用料
主料
意大利面100克
輔料
杏鮑菇 2個(gè)
香腸 1個(gè)
辣白菜 100克
調(diào)料
食鹽 少許 蒜 4片
橄欖油 3大勺
黑胡椒粉 小半勺 奶酪粉 適量
做法
1、備齊原料
2、把辣白菜切成小塊，小香腸切片，蘑菇洗凈切片備用
3、燒一鍋開水，水開后倒入1小勺橄欖油
4、放入意面，用中小火煮熟
5、面煮好后盛出來，瀝干水分
6、倒一點(diǎn)橄欖油拌勻，防止面條粘連
7、炒鍋燒熱，倒入2大勺橄欖油，燒至溫?zé)?/p>
8、放入蒜片和香腸片炒香
9、倒入辣白菜炒出香味
10、再放入蘑菇片炒至變軟
11、倒入煮熟的意面
12、再倒入腌辣白菜湯炒勻
13、放少許鹽和黑胡椒粉調(diào)味，炒勻即可
14、盛盤，撒點(diǎn)奶酪粉即可
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