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開冰淇淋連鎖店怎么選擇合適的地點(diǎn)
如今，到了冰淇淋銷售的旺季，加入到餐飲行業(yè)選擇開冰淇淋連鎖店，往往可以獲得好的收益，但是開店選準(zhǔn)位置很重要，中國連鎖網(wǎng)筆者就來為各位創(chuàng)業(yè)者來講講開冰淇淋連鎖店選址方面的方法。對于開營開冰淇淋連鎖店的創(chuàng)業(yè)者們，在了解了下面這些選址方法后，對自己店鋪的選址方法有一個(gè)大體了解。
在同一個(gè)商圈內(nèi)，開冰淇淋連鎖店選址可能存在著各種不同層次的店鋪點(diǎn)，開冰淇淋連鎖店將尋找把“堡壘”修在哪個(gè)點(diǎn)上。把握住此“關(guān)鍵點(diǎn)”，是社區(qū)選址完全成功的最終臨門一腳。
在城市社區(qū)第一輪圈選之后，我們要對社區(qū)的經(jīng)濟(jì)性、競爭性、發(fā)展性入手進(jìn)行細(xì)致的評估，在這里我們把這三大維度可以理解為社區(qū)某產(chǎn)品服務(wù)需求狀況、社區(qū)某產(chǎn)品服務(wù)的供給狀況、還有未來的供需狀況。
開冰淇淋連鎖店選址，首要的就是要考察店面的建筑情況。以下的條件都是可以作為開冰淇淋連鎖店選址參考的必要條件。對于開冰淇淋連鎖店鋪面的評估，主要區(qū)從外部和內(nèi)部兩方面入手。
一般來講，外部性是指店址外部的環(huán)境，包括門店的交通流量、與周圍商鋪的相容性、所處的地點(diǎn)進(jìn)入的難易程度等。其中人流量和車流量是最能衡量門店可接近性的重要指標(biāo)，必須要做較長時(shí)間和周期的實(shí)地調(diào)研工作，才能取得較高的信度。
開冰淇淋連鎖店選址要配合渠道拓展而采集城市經(jīng)濟(jì)、人口、社會(huì)信息，發(fā)展規(guī)劃數(shù)據(jù)與資料以便對該地區(qū)的情況有個(gè)宏觀面上的了解，這個(gè)了解不僅僅是對選址，對門店業(yè)務(wù)未來的銷售推廣也會(huì)有著積極的作用。但是我們知道要全面的獲得本地區(qū)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，必須借助統(tǒng)計(jì)年鑒。或者是樣本較大，抽樣較廣的社會(huì)調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查。
上述內(nèi)容就是對于開冰淇淋連鎖店選址方法的介紹。在選定開冰淇淋連鎖店店鋪位置時(shí)，應(yīng)該爭取能夠一步到位。在開開冰淇淋連鎖店時(shí)，找好位置，開店經(jīng)營活動(dòng)才能進(jìn)行的順利。
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