日本厚蛋燒的做法

日本厚蛋燒的做法

　　日本厚蛋燒是以五個雞蛋30克火腿為主料，3~5根香蔥少許鹽少許油為輔料的食品。以下是小編跟大家介紹日本厚蛋燒的做法，歡迎大家閱讀!

　　原料：

　　五個雞蛋30克火腿

　　配料：

　　3~5根香蔥少許鹽少許油

　　做法：

　　1雞蛋打散，加入鹽和切碎的火腿、香蔥

　　2鍋里刷上一層薄薄的油，中小火，鍋溫熱時，倒上五分之一的蛋液，不停轉動鍋子，讓蛋液鋪均勻，然后趁蛋液還未凝固，半凝固時從右往左卷起

　　3然后推至右邊，再在左邊倒入五分之一的蛋液，繼續轉動鍋子，讓蛋液鋪均勻，待到半凝固時再從右往左卷起

　　4再推至右邊，重復上面的步驟，直到蛋液全部用完。出鍋前切塊。就大功告成啦！可以配以番茄醬食用

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