木糠蛋糕的制作方法及步驟

木糠蛋糕的制作方法及步驟

　　木糠蛋糕的做法步驟

　　1. 淡奶油打蛋器打發至六成。

　　2. 加入煉乳，根據個人口味可酌量添加。

　　3. 繼續打發至有紋路即可。

　　4. 裝入裱花袋備用。

　　5. 水果條包上錫紙，方便脫模。

　　6. 甜趣用料理機打成粉末，就成了木糠。

　　7. 在水果條最底層薄薄的鋪上一層木糠，稍稍壓實。

　　8. 均勻地擠上一層奶油。

　　9. 用刮刀將奶油抹勻。

　　10. 再鋪上一層木糠，這樣一層一層地組合木糠與淡奶油。

　　11. 最后放進冰箱冷藏，我喜歡冷凍三小時。用熱毛巾將水果條包裹幾秒，就很好脫模了。你就可以盡情地在上面用可可粉裝飾了。

　　小貼士

　　我覺得冷凍后更好吃。

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